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【麺や金時】第27食 汁なし坦坦麺の器が皿から丼ぶりに変更されていた！ 2018/11/08

汁なし坦坦麺850円 ご飯100円 汁なし坦坦麺の器が皿から丼に変更されていた（ライスの器も変更）！ 透き通るような赤色が拝めなくなったが、かき混ぜやすくなっています。 いつもより辛かった。 … 続きを読む

【麺や金時】第26食 価格改定（2018年10月２日～） 2018/10/12

あとでTwitterを確認したところ、10/2から値上げしている模様。 麺メニュー一律50円アップ なお、10/10に訪問した際の食レポ記事の価格部分を訂正した。 明日、10月2日より材料高騰の為 一部商品の値上げさせて頂きます。今まで以上に より良い商品を提供出来るよう努めていきます。宜しく… 続きを読む

【麺や金時】第25食 山椒の魔術師 2018/10/10

汁なし坦坦麺850円 ご飯100円 山椒の使い方が上手。 微妙な適度感は最強です。 挽肉飯です。 … 続きを読む

【麺や金時】第24食 ミシュランガイド東京ビブグルマン５年連続掲載なるか？ 2018/09/26

お昼にでかけるとき、ラッキーにも雨が止んでいたので麺や金時まで遠征した。 ミシュランガイド2019ビブグルマン掲載店の発表時期が近づいてきています。 10月中に発表と記憶している。 ５年連続掲載なるか！？ カネキッチンが初入選するとの情報を夏前に得ていたのだが果たして･･･ 汁なし坦坦麺8… 続きを読む

【麺や金時】第23食 ラーメン猫の置物 2018/08/08

ノロノロの台風13号サンサン。 雨天と逆風の中、レインコート姿で麺や金時へ訪問。 いつも気になっていた猫の置物。 ラーメン屋さんの招き猫でしょうか？ ①汁なし坦坦麺800円 ②ご飯100円 恒例のミンチ肉飯作り。 … 続きを読む

【麺や金時】第22食 定休日～第２・第４火曜日の起算方法 2018/07/31

第２・第４火曜定休。 だが、営業日の火曜と思って訪問してもお休みのときもあるし（複数回）、起算方法（カレンダー起算による火曜なのか、毎月２回目と４回目に迎える火曜なのか）がよくわからない。 ７月のカレンダーは１日が日曜だったので、31日は明らかに第５火曜日。 ただ、今夜は、もし定休日に該当して… 続きを読む

【麺や金時】第21食 ”汁なし坦坦麺症候群”からの脱却！ 2018/07/29

本日はちょうど１巡目のお客さんと入れ替わるタイミングで訪問したので、並び待ちすること２数程度で入店できた。 通算麺38メニュー目。 今夜は「汁なし坦坦麺症候群」を払拭し「塩らぁ麺」を選択！ 症候群とは「汁なし坦坦麺が売り切れていない！」「食べなきゃもったいない！」といった強迫観念。 昨年５月… 続きを読む

【麺や金時】第20食 ”頭（塩らぁ麺）と行動（汁なし坦坦麺）”が一致しない件 2018/07/28

13:05起床。 すげぇゆっくり寝てしまった。 時間にゆとりがあるので、２日連続で麺や金時へ。 台風の影響もあって、並び待ち３番目。 15分弱で入店した。 「塩らぁ麺」の食券を買うつもりだったのに、頭と行動が一致せず「汁なし坦坦麺」をボタンをプッシュ。 いつものことだｗ 長蛇の列で「汁… 続きを読む

【麺や金時】第19食 長期化したゆとりない日常も一段落 2018/07/27

長期化したゆとりない日常もやっと終止符が打てた。 社労士業、警備員ともに、こんな生活が冬からずっと続いていたから、今は安堵している。 最後の事業は顧問先の年金事務所総合調査。 新しく事業を開始した適用事務所が帳簿関係などがきちんと保管され、運用に誤りがないか等アドバイスする目的で昨年から行われ… 続きを読む

【麺や金時】第18食 適度な刺激の汁なし坦坦麺 2018/07/12

６月６日以来の麺や金時。 昼の部：混雑を予測 夜の部：片道20kmの自転車移動があるので、近場で済ませたい このような要素から、すっかりご無沙汰してしまっていた。 ①汁なし坦坦麺800円 ②ご飯100円 濃厚は辛さが封印されてしまうが、ノーマル担担麺は適度な辛さがいいです。 … 続きを読む