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【寿し処福一 大山】第１回 “天使の海老”ゴダックの握りが出てきてビックリ！絶品ネタ揃い「おまかせ上にぎり2000円」(中とろ･紋甲烏賊･生鯖･サーモン･ゴダック･赤えび･縞鯵･蟹･いくら軍艦･鰤) ★2026/4/10(金)11:53 2026/04/10

ねとらぼ調べ板橋区町寿司No.１評価


レトロ看板で有名な池袋不動産王の物件テナントに、定食屋の出で立ちをした町寿司の人気店がある。
寿し処福一
オープン早々に入店
その後、にぎりを待っている間に満席＆並び待ち発生！


並レベルのランチ10貫は1200円だが、オレはおまかせ上にぎりをオーダー。
単価は跳ね上がり2000円！
もうこれは内容を期待するしかない！


あがり、あら汁、水、おしぼりはセルフサービス
助手の奥様と、他のお客さんとの会話で、あら汁は２杯までOKらしい。
※お椀の中に多めによそったあら(頭)が味噌汁に沈んでいる


おまかせ上にぎり(10貫) 2000円


上段)本マグロ中とろ･紋甲烏賊･生鯖･サーモン･天使の海老ゴダック
下段)赤えび･縞鯵･カニ･いくら軍艦･鰤


ネタは新鮮
ビジュアル通りの絶品上寿司！
中とろ･縞鯵･鰤の色と厚み
プリプリした赤えび
全く臭みのない生鯖･サーモン


何よりも凄いのは「天使の海老」が出てきたことだ！
食べる前から店を出てからも興奮が収まらない！
「車海老？」と聞こうと思ったら、助手の女将が先手を打って「天使の海老」と説明した。
「天使の海老」の別目はゴダック
抗生物質不使用の水で養殖された仏領ニューカレドニア産パラダイスプロン品種の高級養殖海老で、車海老よりランクの高い海老として知られている。
ゴダックは、鉄板焼山海亭で食べたことがあるが、生(にぎり)は初めて！
大将「鉄板焼より全然いいでしょ？」


寿し処福一
〒173-0025 東京都板橋区熊野町１１−５ アレックス池袋北 102号


【営業時間】
毎週水曜日定休日



【メニュー】


板橋区寿司人気店１位(ねとらぼ調査隊)