ニューオリンズ発ルイ14世統治下のフランスに起源をもつルイジアナ料理クレオールバージョン

今日は月替わりなので８月メニューに更新されていると思っていたところ、本日までは７月献立のままでした。

７月ランチ全メニューコンプリート成功！

返って助かりました。

４メニューのラストは…

エビ･ブロッコリー･チェリートマトのニューオーリンズ風ベシャメルソースポテトオーグラタン(バケット2 P付) 1210円

2026累計(4)4840円

チェダーチーズを使ったホワイトクリームソース(ベシャメルソース)に、加水エビ、ブロッコリー、チェリートマトが絡んだポテトグラタン。

チェダーがびょーんとノビノビ、アツアツポテトでした。

 

米国南部料理レストラン ハロー･オールド･タイマー 江古田
エビ･ブロッコリー･チェリートマトのニューオーリンズ風ベシャメルソースポテトオーグラタン(バケット2 P付) 1210円
チェダーチーズを使ったホワイトクリームソースに、加水エビ、ブロッコリー、チェリートマトが絡んだポテトグラタン pic.twitter.com/wMFscTZ2at

— Desertmoon(チワワ砂漠の"WHITE SON"プリンス) (@desert_moon1984) August 1, 2026

 

米国南部料理レストラン ハロー･オールド･タイマー
〒176-0006 東京都練馬区栄町２２−１