ブログ

カテゴリ

アーカイブ

【BAL RESTAURANT OGI】第12回 スペイン料理とギリシャ料理との融合 ★2024/8/30(金)12:33 2024/08/30

土砂降りの自転車通学日


日替わりランチ肉料理 1400円
①ソパ・デ・アホとパンのスープ
②タンドリーチキン ザジキソース
③パン
2024投資額累計(12回)21300円


20240830_121711015


ザジキソースとはきゅうりとヨーグルトとにんにくを使って作るディップソースのことでギリシャの伝統料理の一つ
20240830_121717510


タンドリーチキンとは鶏肉をヨーグルトと各種の香辛料に漬け込み「タンドール」と呼ばれる円筒形の土窯で焼いた料理
20240830_121721576


にんにくスープ使ったスープ
具材にはパン

20240830_121726607