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【らーめん田丸】第４食 下見 2019/04/12

今宵は、出身小学校から徒歩５分。 初恋＆”名ばかり”初交際した人の自宅（今もあるのかよくわからない）からほど近い場所に用事が発生。 予定時刻よりも早めに外出し、郷土史探索の下見をした。 暖かい日で、明るい時間帯に撮影しまくろう！ 三田用水の暗渠とは気づかずに過ごしてきた決定的なスポットも発見… 続きを読む

【麺舗十六】第105回 ゴールデンウィーク期間に夜営業！ 2019/04/11

なんと、ゴールデンウィークに夜営業するそうだ。 期間は4/30～5/10 営業時間は18:00～20:00 12月に行われた夜営業は、当該期間中に気づかなかったので、今回の夜営業には必ず足を運びます！ あつもり750円 十八番トッピング250円 ネギ増し 麺量2.5倍（580g… 続きを読む

【カネキッチン】第50食 2019年カネキッチン利用50回到達（昨年実績の３日遅れ） 2019/04/10

今年のカネキッチン利用回数50到達！ 昨年実績では４月７日に達成しているので３日遅れ。 イベント休業が影響していると思います。 そういえば、ラーメン店単体では、カネキッチンを４連続利用。 醤油らぁめん780円 手もみ中太縮れ麺大盛サービス … 続きを読む

【カネキッチン】第49食 特別メニュー～中華そば風にアレンジされた塩ベース「牡蠣浅利煮干し潮らぁめん」 2019/04/10

大将「何かやります？」と訊ねてきた。 続けて「この前のやつは醤油ベースだったから塩ベースでやりますか？」と。 どのメニューのことかわからなかったが、言われるまま880円の食券を購入し提供を待つことに。 すると、↓こういうことでした。 ①牡蠣浅利煮干し潮らぁめん（塩ベース･中華そば風アレンジ）… 続きを読む

【地域史】本日最初の客＆武州豊島郡角筈村字渡辺土手際 2019/04/10

武州豊島郡角筈村字渡辺土手際 「土手際」は新宿駅南口のバスタに上がる階段から西新宿1-1-6と7（江戸時代の高札を起点として玉川上水と甲州街道の間）までをいう。「渡辺」の由来は角筈の地名由来となった渡辺与兵衛と、渡辺土手際の大半を占めた嵯峨源氏渡辺家の屋敷（公儀定火消渡辺図書助）どちら？ 180… 続きを読む

【カネキッチン】第48食 思いつき限定「牡蠣浅利煮干し潮らぁめん」 2019/04/09

思いつき限定 牡蠣浅利煮干し潮らぁめん（醤油ベース） 細麺大盛サービス 牡蠣と浅利が付いているのに900円で提供。 味については言うまでもない！ 食後は口に旨味が広がっている。 … 続きを読む

【カネキッチン】第47食 リクエストメニュー「薄口醤油」 2019/04/08

雨雲の帯が長崎エリアの北側を掠める カネキッチンへの外出前の雨雲レーダー 長崎エリアは雨雲の帯と帯の間 雨具を使わないで自転車利用 店側も首をかしげるくらい挙動不審で、慌ただしい客はいたものの(笑) 今宵は空いていた。 大将がリクエストメニューを提供してくれた！ 俺の大好きな … 続きを読む

【中華そばさわ】第７食 オーナーの気遣いで11:08に前倒し開店＋板橋競馬場（明治43年地図） 2019/04/08

板橋競馬場 薄着で外出して大失敗。 「ちょっと寒いなぁ」と思いつつ、そのままお店まで自転車走行した。 店に着くと、既に高校生２名が並んでいた。 程なくして、森田オーナー（以下「店主」）が店前に出てきて「あと、湯が２、３分で沸くから開けますよ」と、11:08に店に通してくれ… 続きを読む

【カネキッチン】第46食 進化した『淡麗煮干しらぁめん』 2019/04/07

淡麗煮干しらぁめん780円 大盛サービス（中太手揉み縮れ麺） 煮干しスープの味が変わっていました。 特にお店には確認しませんでしたが、独特の煮干し臭に慣れ親しんでいたので、きっと進化しているはず。 … 続きを読む

【麺屋清】第６食 桜のシーズン～日本では唯一駿河湾のみで水揚げされる深海魚”桜えび”を使った塩そば 2019/04/06

新宿に向かう前に、カネキッチンに寄ってみたが、長期休業の余波もあり、夜の部も満員状態。 今夜は列び待ちできないので断念。 長崎銀座商店街を南下すると、都民ファーストの会豊島区議会議員の河原明弘氏が選挙事務所を準備中。 あら、本人も挨拶回りしている。 … 続きを読む