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【カネキッチン】第138食 何杯でも食べれそう！～煮干し同様に食欲を掻き立てるスープ”白醤油らぁめん” 2019/08/03

タイトルに書いたように、大盛サービスしてもらっているのに、それでも食べ足りないと思う。 煮干しと白醤油はヤバい。 白醤油らぁめん830円 大盛サービス それと、本日14:00前に訪れたが、空席多く、並ばずに済みました！ いつもならこの時間帯は特に混みます。 外が暑いから、ラーメンを避ける… 続きを読む

【カネキッチン】第137食 ”ミシュランガイド東京ビブグルマン掲載店”カネキッチンインタビュー 2019/08/02

ファミリーマートの奇襲南高梅！ 紀州南高梅冷やし塩らぁめん（大盛サービス）1000円 いつもなら種無しバージョンだが、本日は久しぶりに原型バージョン！ 食べ終える頃までに、残客２名。 現場的には「ほっと一息」というシチュエーション。 ちょうど席が大将の真ん前だったので、… 続きを読む

【麺や七彩】第１食 喜多方らーめん･SA煮干し 衝撃の180円アップ 2019/08/02

自転車で走行する炎天下の有楽町→原宿→有楽町 しかも、朝、誤って原宿に向けて走行してしまった。 新宿駅手前で気づき、靖国通り支線を使って有楽町に行く羽目に。 どんだけムダなことしてるんだ･･･ 仕事は予定よりも遅く終わった。 ランチタイムを外したので混雑は解消しているはず･･･ そう思っ… 続きを読む

【カネキッチン】第136食 No Reply 2019/08/01

「ご馳走さまでした」 ･･･ 煮干しらぁめん830円 … 続きを読む

【カネキッチン】第135食 ①お盆休みは果たして!? 令和元年８月営業スケジュール ②最新の献立表 2019/08/01

お盆休みは果たして!? カネキッチンヌードル ８月営業スケジュールは？ なんと、8/6（火）の僅か１日のみ！ 高１（1986年）の夏以来、毎年、この季節になると頭の中で流れる曲の１つがベリンダ･カーライルが在籍した The Go-Go's "Vacation" 取引先訪問の途上、カ… 続きを読む

【新雅】第４食 ①”蒸し風呂” ②目白台の夕陽 2019/07/31

お昼前から夕方まで、神南、有楽町にある顧問先を訪問。 夏場の自転車は非常にキツいけど、電車は絶対に乗りたくない！ 夕飯時には、中途半端な時間帯に仕事を終え、17:00オープンの新雅を思い出して、江戸川橋で寄り道。 冷房が行き渡っていないので、店内は蒸し風呂のようにムンムンしている。 入場時、… 続きを読む

【らーめんヤマト】第30食 テレビ朝日『じゅん散歩』などでお馴染み”魚政”の空き地で親子タヌキ発見（豊島区長崎2-22-11 魚政） 2019/07/31

らーめんヤマトからの帰り道、うちの直ぐそばでタヌキ発見！（豊島区長崎2-22-11） いつも見かける場所（豊島区長崎2-25-4、下の地図）から少し移動したようだ。 とはいえ、今回発見したのは親子合計２頭。 だから、同一のタヌキであるかははっきりしない。 ※これらとは別に７月13日、豊島… 続きを読む

【カネキッチン】第134食 ①俺は白醤油・子供たちはイワシ煮干し ②セオサイクル練馬旭丘店2019/5/3記事続報＝規模大幅縮小による移転 2019/07/30

顧客訪問の帰り。 ペットの専門店コジマ江原中野店へ。 まぁや（黒ポメラニアン）、プリンス（チワワスムース）、ロバート（イタグレ 突然死）、幸太（白ポメラニアン 熱中症により死去）を連れてきたお店。 ガム、馬テールジャーキー、ビーフジャーキー、そしてイワシ煮干しのおやつを買った。 煮干しは猫用… 続きを読む

【カネキッチン】第133食 蕨餅降臨 2019/07/30

平日なのに、開店から込んでました。 暑いから冷やしが売れる日です。 あ、Twitterアカウント”わらびもち”さん降臨！ 紀州南高梅冷やし塩らぁめん（大盛サービス）1000円 やっぱり！ カネキッチンヌードルさんで紀州南高梅冷やし塩らぁめん(大盛ご厚意)。こう暑… 続きを読む

【カネキッチン】第132食 常連様７食限定”冷やし”のどくろ煮干しらぁめん！ 2019/07/29

昨夜の夕飯後、仕事が舞い込んできた。 その件で、早朝から銀座に訪問。 31日までタイトになります。 帰宅後、カネキッチンへ。 後続なし。 大将がでてきて「冷やしでのどくろやりますよ」。 ７、８食分スープ在庫があって、常連のお客さんのみ提供するそうです。 一口目に強く感じる苦みと煮干し感… 続きを読む