ブログ

カテゴリ

アーカイブ

【ジェロニモ 東中野】第１回 米国産牛肉ハラミ「ジェロニモ300gステーキ」(アパッチ戦争の英雄の名を翳した人気メキシコ料理＆ステバー店) ★2026/5/5(火)17:35 2026/05/05

寺門ジモンが青春時代から利用し、カンニング竹山も通い、有吉弘行、原田龍二、中尾明慶＆仲里依紗夫妻が訪れた人気店


メキシコ料理と米国産牛肉を使ったハラミステーキとハンバーグを扱う人気洋食店。


店名のジェロニモとは？
ネイティブアメリカンの中で、略奪を生業としたアパッチ族の出自のインディアンで、本名はゴヤスレイ。
活動拠点は、現在のニューメキシコ州、アリゾナ州。
ネドニ･アパッチ族の酋長を祖父にもち、ミンブレス･アパッチ族の一員として育ち、のちに後妻を娶りチリカワ･アパッチ族のシャーマンの地位を得る。
ミンブレス部族の時代、メキシコ合衆国チワワ州からの和平に応じて騙し討ちされ、部族の仲間たちや、自身の家族を皆殺しにされたことがきっかけとなり、アパッチの部族をまとめて、反メキシコ人、反白人(アメリカ人)を旗印にアパッチ戦争(1861〜1886)を戦ったリーダー的な存在だ。


抗戦に敗れてアメリカに降伏後、1909年に他界するまで、アメリカに捕囚され、晩年は「人間動物園」で、原始的な野蛮動物として見世物とされた(1904年セントルイス万博博覧会「人間動物園」の原始動物として８か月間展示されたときのジェロニモ。日本も北海道平取村のアイヌ人を原始動物として博覧会に送り込んで見世物にした)。


ジェロニモの血を受け継ぐ末裔は、ニューメキシコ州メスカレロ･アパッチ居留地などで暮らしており、差別や偏見を打ち消すため、伝統文化の継承や歴史の語り部として活動している。


店名「ジェロニモ」
ジェロニモの経歴を見ればわかるように、メキシコ料理がフューチャーされている所以。


今夜は、板橋区役所前にある「ステーキハウス･シカゴ」と東中野「ジェロニモ」、どちらに行くか迷っていた。
ジェロニモは今どき、クレカ決済ができないので、ずっと敬遠していた。
帰宅後に調べたら、シカゴも現金オンリーだった↷(呆)


練馬で一緒に仕事をしている相方がジェロニモとビリー・ザ・キッドを推しており、彼はどちらかと言うとビリー・ザ・キッド派と言っていた。
ジェロニモの味は間違いないと思った。
ビリー・ザ・キッドとどこが違うか知りたかった。
ただ、ジェロニモを選んだ決定打はオーブン時刻だった。
今日は朝しか食べていなかったので、17:00開始のお店「ジェロニモ」を選んだ(シカゴは18:00)。


お店に入ると、ほぼ満席状態。
18:00〜20:30まで予約で満席になるから、それまでに退出することが条件で、食べることができた。


➀ジェロニモ300gステーキ(サラダ・ライスセット) 3135円
➁ライス大盛 165円
合計3300円


最初にサラダが提供される。


ジェロニモステーキ降臨！



初期の味付けはブラックペッパーとバター
卓上には、ブラックペッパーとステーキ醤油あり、好みで利用する


焼き加減はミディアムレア
食べてみて、脂っぽくない。
ここがビリー・ザ・キッドと違う点。
ビリー・ザ・キッドはサーロインやリブロース
ジェロニモは米国産ハラミステーキ(赤身肉)
柔らかくて美味い！


ライス大盛
300g未満、一合ない。


また来たい！
今度はハンバーグくおう！


ジェロニモ
〒164-0003 東京都中野区東中野２丁目６−１１ グリーンコーポ東中野 グリーンコーポ１階


【格別な味】ジモンが３大アメリカンステーキと認めるジェロニモ東中野店。青春時代から通う店は、気持ちが若くなって訳のわらないことを喋り出します。


【メニュー】


【支払方法】
いまどき、現金のみ