ブログ

カテゴリ

アーカイブ

【とんかつ池袋あげいけ】第２回 上質な米産豚を使った「上ヒレかつ定食(国産一等米大盛) 2000円」 ★2026/4/21(火)18:22 2026/04/21

ミシュランガイド東京ビブグルマンとんかつまさむね(溜池山王)を想起する「塩で食べるとんかつ」 何もつけなくても美味い米産豚上ヒレ肉 口を飽きさせずメリハリをつけるのに最適な白生姜！ 最高のヒレかつでした！ 溜池山王に事務所を構えていた2016年、とんかつまさむね(ミシュラ… 続きを読む

【焼肉哲TETSU 池袋店】第12回 サシ入り黒毛和牛「ロース定食1480円」 ★2026/4/21(火)12:35 2026/04/21

霜降りだけど脂っぽくない激ウマ黒毛和牛ロース ロース定食1480円 ①先付キムチ ※もやし･キムチから一択 ②サラダ ③わかめスープ ④ライス大 ※小･中･大から一択 ⑤わさび･塩 ⑥黒毛和牛ロース(下味なし) 2026累計(3回)4440円 2025累計(… 続きを読む

【日記】TGB専門学校初出勤 ★2026/4/14(火)12:57 2026/04/14

学生名簿や座席表 出欠チェックシステム 設備面(白板･黒板どちらか、映写設備の操作方法) 講義に付随した事務的なフロー 職員の後方支援体制 等… いずれも講義や学籍管理に必要な重要事項だが、 事前打合せの機会もなく、 全て何も知らされないまま初赴任となった。 … 続きを読む

【焼肉哲TETSU 池袋店】第11回 他店の上ロースより遥かに美味い霜降り並ロース「ロース定食1480円」 ★2026/4/14(火)12:41 2026/04/14

専門学校講師デビュー直前のランチ！ ３カ月も空白期間があったら、値上げしているのが当たり前のご時世だが、価格据え置きで、良質な牛肉を食べることができました！ ロース定食1480円 ①先付キムチ ※もやし･キムチから一択 ②サラダ ③わかめスープ ④ラ… 続きを読む

【日記】洋服の青山では卒業後１年間は学生割引が有効期間でした！(特別商品割引券やdポイントを併用してスーツを無償で新調) ★2026/3/13(金)13:19 2026/03/13

学生割引適用＆店頭割引対象商品だったのでバースデー月に合わせる必要がなかった 毎年、カード会員には、年末になると特別優待券が送られてくる。 ４月から始まる講師業に向けて、特別商品割引券とバースデー月(3/11生まれ)割引などを抱合せして背広を新調する予定にしていたので、誕生月… 続きを読む

【日記】2026年度授業計画(シラバス)提出 ★2026/2/13(金)12:37 2026/02/13

最初の関門 講義内容 前期 人材マネジメント 後期 労務管理 労務管理は、自身の専門分野なので、特に心配はない。 人材マネジメントは、自身にとって、初めて着手する分野なので、 講師契約締結後、授業計画策定に向けて日夜勉強してきた。 何度も何度も反復し… 続きを読む

【焼肉哲TETSU 池袋店】第９回 “肉増し”にすればよかった！「黒毛和牛霜降りロース定食1480円」 ★2025/12/15(月)12:16 2025/12/15

サシ入り黒毛和牛ロース ロース定食1480円 ①先付キムチ ※もやし･キムチから一択 ②サラダ ③わかめスープ ④ライス大 ※小･中･大から一択 ⑤わさび･岩塩(タレとの差替リクエスト) ⑥黒毛和牛ロース(下味なし) 累計14720円 焼… 続きを読む

【日常】専門学校講師契約締結(2026年度) ★2025/12/10(水)14:38 2025/12/10

交渉開始からジャスト２か月 本日、講師契約に関する最終交渉(というか、打合せです) 前期 人材マネジメント 後期 労務管理 担当学年は２年生(外国人留学生) シラバス(授業計画)はディスクロージャー(情報開示義務)の対象 来年６月中… 続きを読む

【焼肉哲TETSU 池袋店】第８回 サシが入った黒毛和牛霜降りロース定食1480円 ★2025/12/10(水)13:40 2025/12/10

上ロースをオーダーした訳ではないのに圧巻の黒毛和牛霜降りロース 青襟業務、年末調整業務に、プリンスの病気に右往左往し、時間的にも経済的にもキツキツの年末！ 今が時間的に余裕があった春ならよかったのに。 毎日、心の曇が続いているが、今日は「希望の光」の日。 打ち合わせ前に気… 続きを読む

【日常】べらぼう(「ゼロからわかるチームのつくり方大全／伊庭正康 著」人材マネジメント専門書籍購入＆全額楽天ポイント処理) ★2025/10/24(金)14:27 2025/10/24

「TSUTAYA」(蔦屋重三郎)ではなく「ジュンク堂書店」 蔦屋書店の屋号について、蔦屋重三郎を由来としているか調べてみた。 書店創業時、祖父が副業(芸子を派遣する置屋)で使用した屋号「蔦屋」を使うにあたって、いろいろ調べた結果、蔦屋重三郎に行きついたそうです。 祖父が蔦屋… 続きを読む