絶品の和牛と手作りデザート

木曽路へのお出かけ前に久しぶりにプリンスとお散歩。
豊田絵里ちゃん以来かな。
散歩を嫌がり、息切れしてハァハァいうから直ぐにやめました。
プリンスはもう13歳半の年齢。
高齢の割には毛並みよく、元気なのよ。

①和牛ひつまぶし御膳 3960円

②和牛あみ焼き 1980円

③和栗のモンブラン 605円
④デザート変更値引き▲110円

⑤グラス生ビール(中)引換券サービス
合計6435円
2022木曽路投資額累計87825円

グラス生ビール(中)

和牛ひつまぶし御膳

木曽路 上落合店

和牛ひつまぶし御膳 3960円
※動画はデザート以外

和牛ひつまぶし、お造り(鮪･ハマチ･烏賊)、煮物、茶碗蒸し、椀物、薬味、出汁、香の物 pic.twitter.com/lefGI7EtWZ

— 松本祐徳 (@miyazakitei) October 16, 2022

和牛ひつまぶし
佐賀県産和牛です。
絶品です。
柔らかくて、肉そのものの味わいがあってマジで美味しい。
肉の万世、スエヒロ館、和牛を騙る焼肉屋などとはレベルが違う。

薬味はネギ、わさび、海苔。

和牛ひつまぶしの食べ方(お店推奨)
おひつに入っている和牛ひつまぶしを茶碗に装る。
①１杯目…そのまま食べる
②２杯目…薬味を乗せて食べる
③３杯目…土瓶の出汁をかけて食べる

肉を食べたら旨いから、出汁を注ぐなんて考えられない！
オレは１杯目と２杯目は、和牛とわさびで(ネギと海苔をかけて)食べた。
和牛は食べ切った。

３杯目は肉なしのお茶漬け

お造りは鮪･ハマチ･烏賊の刺身。
珍しく鯛が出て来なかった！

煮物
海老は殻ごと平らげた

茶碗蒸し

椀物は赤だし味噌汁

あっという間に完食してしまい、物足りない気分。
そこでもう１品オーダーした。
不足は想定していたので、追加メニューはお店にグルメ前に決めていた。

和牛あみ焼き
佐賀県産です

木曽路 上落合店
佐賀県産和牛あみ焼き 1980円 pic.twitter.com/HGtqWmbVLq

— 松本祐徳 (@miyazakitei) October 16, 2022

セットのソースは不使用。
わさびと、別途ヒマラヤ産岩塩を頼んだ。

お店で手作り
和栗のモンブラン

木曽路 上落合店

和栗のモンブラン 605円

※和牛ひつまぶし御膳のデザートと差し替えたので495円
コースメニューのデザート(アイス)は110円です pic.twitter.com/MmfXYQGDMI

— 松本祐徳 (@miyazakitei) October 16, 2022

コースメニューのデザート(アイス110円)と差し替えた。

今月の贅沢は今夜で終わり(予定)
美味しかった！