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【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第18回 犬好きなお客さんと伊香保グリーン牧場のシープドッグショーの動画で盛り上がり、”にんにく””真鯛””豊のしゃも”を使った高級イタリアン＆フレンチディナーを堪能！ ★2023/6/14(水)19:58 2023/06/14

持田さん、お大事に！ 今宵、フレンチ＆イタリアンで贅沢三昧。 東長崎価格なので、低価格で済んでいるが、銀座で食べたら幾らになるんだろ？ ①青森県産にんにくのポタージュスープ 860円(フランス料理) ②愛媛県産活〆真鯛のグリル 完熟トマトとジェノベーゼのソ… 続きを読む

【肉の万世 環七豊玉店】第11回 ①Ｇ時代によく見た景観(早稲田通り→環七通りルート)／②この前値上げしたばかりなのに再値上げ(あら挽きステーキハンバーグ180g＆和食セット) ★2023/5/18(木)17:03 2023/05/18

お腹減ったよ！ 午後ハーフ３限授業が終わるや、お腹が減ったから肉の万世に直行した！！！ アクセスルートを山手通り→新目白通り(目白通り)から早稲田通り→環七通りに変更した。 もみじ山、中野ブロードウェイ、野方警察署、高円寺などを通過したら、Ｇにいた頃を思い出… 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第13回 ①大分県ブランド地鶏「豊のしゃも」ブロシェット(スペイン串焼き)／②アニョーのコンフィ(ブロヴァンス風煮込み料理)／③千葉県館山産クロダイと陽子ファーム無農薬野菜のグリル＋ジェノベーゼソース ★2023/5/11(木)19:31 2023/05/11

地中海沿岸の香り ①大分県ブランド地鶏「豊のしゃも」のブロシェット～手羽･せせり･ぼんじり･皮の直火串焼き 塩とオリーブオイル仕立て～／スペイン料理 1400円 旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ- 東長崎https://t.co/KHCMkgSn6q大分県産… 続きを読む

【焼鳥･うなぎ･海鮮料理鳥忠】第２回 ①早朝と夕方合計４時間…専門学校講義復習にヘロヘロ／②愛知県西尾市一色産うなぎ直仕入「うなぎ肝焼＆上うな重 昨秋より１割アップ4290円」 ★2023/4/18(火)19:44 2023/04/18

昨年10月対比１割アップ 今日はキツい。 早朝)昨日講義複数(2:15) 夕方)本日講義複数(1:42) 合計４時間 ノートを纏めたり、補充資料を加えたりしているだけで、まだしっかり暗記していない。 この調子だと、GW期間中、暗記作業になると思う。 … 続きを読む

【肉の万世 環七豊玉店】第９回 あら挽きステーキハンバーグ180g＆ライスおかわり自由の和食セット ★2023/3/28(火)18:22 2023/03/28

宮崎亭と迷いました 千川通りの桜並木。 夕方テレビ朝日の天気情報によれば、3/15開花宣言から過去１週間の日照時間は僅か13.2時間という。 今夜は宮崎亭と肉の万世どちらにするかで迷いましたが、ハンバーグ以外のものも頼んでしまうので肉の万世をチョイス。 … 続きを読む

【肉の万世 環七豊玉店】第８回 肉肉しい味の余韻が口に残る「あら挽きステーキハンバーグ＋和食セット2673円」★2022/12/30(金)17:45 2022/12/30

粗挽き肉と細引き肉の違い 粗挽き肉は細引き肉よりと違って、肉肉しい味が食後も口の中に残る。 クセになる。 30代前半、万世で粗挽きを食べたときは「不味くて食えない」と思っていた。 子供の頃、春菊が食べれなかったのに、大人になったら食べれるようになった…みたいな感じ？ そ… 続きを読む

【肉の万世 環七豊玉店】第４回 排骨拉麺提供中止にガッカリ…あら挽きステーキハンバーグ＆和食セット2673円／1580年７月以来442年ぶり同時観測「皆既月食と惑星食(天王星)」 ★2022/11/8(火)16:42／20:34 2022/11/08

皆既月食と天王星惑星食が同時に観測できるのは1580年7月以来442年ぶり！ 宮崎亭無期限休業の今、近隣でうまいハンバーグが食べれるお店は万世だけ。 肉の万世はランチから通し営業しているので、天体観測ショーに控えて、はや飯にすることにした。 17:26東の上… 続きを読む

【福滿苑 鼓楼】第１食 町中華で四川串焼きラム肉を堪能 2021/08/14

町中華だラム肉を堪能 ところで、ランチは「町中華」 お店も予め決め打ちしていた。 雨が強くて、要町まで徒歩12分かけて「福滿苑 鼓楼」訪問。 こちらのお店は、ラム肉を振る舞うお店。 臭いがキツいけど、たまには羊肉もいいんじゃないかと。 … 続きを読む

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