特選霜降和牛！

“新規優良物件”からの復路
木曽路西新井店に降臨！

昨年は銀座５丁目
今年は上落合、竹の塚に続く３軒目！

保木間(竹の塚店)では「上すきやき(和牛霜降肉)」だったが、今日の気分は最上位「和牛特選霜降肉」！

特すきやき(和牛特選霜降肉) 4840円
今日は北海道産
木曽路東日本本部によれば、店舗により産地が違うらしい。
って、お店で産地を確認し忘れて。
西新井店店長が折り返し産地を教えてくれた！
苦情と勘違いされて、ごめんね！
取り次いだ本部の説明不足だよ！

木曽路 西新井店
特すきやき(和牛特選霜降肉) 4840円
北海道産 pic.twitter.com/6LVJyyAicO

— 松本祐徳 (@miyazakitei) September 18, 2022

先付け
鮪の南蛮漬け

トマトサラダと香りもの

大盛白飯、生たまご、牛脂
「ご飯は早く出して！いっぱい食べるから」と伝えたのよ！

ほら、牛脂
これがある･ないでお肉の旨さが変わるって、スタッフの女将が言ってました。

野菜盛りときしめん
たまねぎ、しいたけ、えのき茸、長ネギ、春菊、人参、お麩、しらたき、きしめんです。

和牛特選霜降肉(北海道産)
【国産牛と和牛の違い】
和牛とは、限られた品種のみをいう
国産牛とは、輸入牛でも日本で育った期間の方が長ければ「国産」と表示可能

１枚目は女将に焼いて貰う

木曽路 西新井店
北海道産和牛特選霜降肉 特すきやき 4840円
鍋焼き動画 pic.twitter.com/vj3REG0QpL

— 松本祐徳 (@miyazakitei) September 18, 2022

鍋に入れて、敷いて

グツグツ

生たまごに入れて出来上がり！

お肉を食べてる最中、野菜焼きしてくれた。
お肉焼き用に、鍋にスペースを作って。
「きしめんとしらたきは最後に！」と説明あり。
しらたきは、お肉を硬くしちゃうから最後に。
この前の万世のバイト(看護学校)は、考えなしに鍋にぶちこんでたよね(爆)

２枚目を焼いて食べる。

おかわりするため店員を呼び出ししたが、混雑し始めてなかなか来なくて。
小さいお茶碗で持ってきた…

これ３杯目のご飯
ソッコーおかわりしたので「大きい茶碗で持ってきます」って！

最後の和牛特選霜降肉投入

〆はきしめんとしらたきです。
生たまご交換し忘れた…

食後のデザート
福岡県名産いちご「あまおう」
とても楽しみだった！

食後、喫煙室へ

ランチステーキもうまそう。
鉄板焼きじゃないから、温かさはどうなんだろ？

荒川に架かる鹿浜橋

東京スカイツリーが見える。
もちろん、これ、多摩川とか野川じゃないから！ＷＷＷ

タワーマンションは川口市です！

更に隅田川を渡る(新神谷橋)。
北区と足立区の境界線。

帰りに、いつものコンビニへ！
これも「あまおう」
194円？だっけ？
高額なのに、人気商品らしい。
めちゃくちゃうまいぜ！
※かじるあまおう苺バターアイス(赤城乳業)