濃縮貝出汁細つけそば 300g 900円
麺を浸した昆布出汁をスープ割に使用するつけ麺。
肉。スープに入っていないので、味付けがダイレクトに伝わってスゲエうまい。
「目指せ焼肉」はビールによる味つけが大きいようだ。
私はお酒をやめている。
なんと、篠原さんはお酒もタバコも飲まないそうです。

19時前の空いている時間帯に行けた。
かなり雑談しました。
そのうちの一部を記載しよう。
「イケメン３人衆の一」志奈そば田なかのテレビの模様をfacebookに投稿。
そのときに貼り付けたブログリンクをクリックして中身を見たって(爆)

篠原さん「うちのイケメン（写真手前）」
その掛け声で、麺処篠はらのイケメンさんも会話に加わる

以前、志奈そば田なかのイケメンが「同じ醤油（柴沼醤油醸造）を使ってるって篠原さんは御存知ですかね？」って聞かれたことを伝えたら、「志奈そば田なかって新しいお店？」と知らない様子だったのに、親近感がわいたのかなあ。あははー！明日、イケメンに伝えようっと（焚き付ける気はないけど、これがきっかけで、二人が仲良しになればよいなあ）。

「篠原さんは取材を受けても、自分でコマーシャルしないでしょ？」
こんな会話になった。
照れ臭いというか、自分で自分のコマーシャルは苦手のようです。
私も自己の経験則による抵抗感を話した。
そして、「話題性も大切だが、本職でお客さんに納得して貰うことが第一義。プロの職業人（自営業者）の原点だから」
共通認識でした。
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◎自分自身でコマーシャルすることの抵抗感
①ホームページブログでは抵抗なし。
②facebookに限れば抵抗大有りでした。
「誰かコマーシャルしてよー」
「自分でやるのは嫌だなあ。でもやらなきゃ」
「見てみて＝承認欲求ってみすぼらしいなあ」
FBFにコマーシャルしても、みんな私の存在を認知しているから、さほどの意味はないし（ただし、既存のFBFには本を買ってくれた人が数人いた。読者数人が新たな友達になった）、実際に、facebook内で、自らコマーシャルする範囲は極めて狭く、マスメディアが勝手にコマーシャルしてくれる範囲はとてつもなく広い（店頭と２冊合計部数40,000部、ブロガーによる推薦、店頭推薦、ネット書店）。やってもやらなくてもいっしょ。寧ろ、やり過ぎると逆効果。

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