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【麺処篠はら】第10玉 限定20食「貝と貝と貝」 2016/02/07

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限定20食「貝と貝と貝 1,200円」(ミノス貝・しじみ・はまぐり)を食べるため、到着は17:22過ぎ。
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既に先客がいた。寒いけど、開店までに10人並んだ。
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鶏チャーシューを口に含んだときに広がる爽やかな広がりガツーン!
具材も個性的です。「和」です。
スープ。お店を出てから旨味が広がる。
この味、サイコーでした。
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