ブログ

カテゴリ

アーカイブ

【木曽路 上落合店】第49回 接客崩壊&配膳のみ=ランチタイムの学食や大企業の工場の食堂状態…テーブル席と座敷どちらも満席なのにスタッフ4人でどうやって接客しろっていうんだよ! ★2024/5/17(金)13:30 2024/05/17

楽しい気分で美味しく食べれるような環境とは程遠い状況だったので、ホント来なければよかったと後悔している 10分待たされて座席に通されたけど、座敷とテーブル席いずれも満席なのに、スタッフは受付担当を合わせてわずか4人。 ベテランスタッフだけなので、高速で配膳を回し切ってしまう。… 続きを読む

【魚火ふじな】第1回 ランチ限定「魚火焼きおまかせコース 5000円」穴子一夜干し・鰆・真鯛・赤海老・本鮪4部位(赤身&頬肉&カマトロ&カシラ) 合計8種盛り ★2024/5/4(土)12:02 2024/05/04

新店発掘! GW中の朝なので、駐輪場がたくさん空いていた。 メンタルクリニックから戻ってきた約1時間後には満車になっていたけど。 真っ直ぐ椎名町には戻らず、池袋西口で新店発掘! 開店20分前に、予てより狙っていた魚料理の店にやってきた。 店長に聞いた… 続きを読む

【すし椿 池袋西口店】第4回 昨秋に引き続いてミスと手抜きのデパート…もうビョーキの領域(呆) ★2024/4/6(土)17:15 2024/04/06

握り職人、利用職人、ホールスタッフ(パート)の連携が悪い 東京ビッグサイトからの帰り道 朝から何も食べてなくて、池袋の寿司屋で贅沢することにした! ①釜揚げしらす軍艦1(275円) ②数の子・真鯛・穴子・赤海老 各1、本まぐろ赤身・ 鰤トロ各2(385… 続きを読む

【木曽路 上落合店】第41回 木曽路年内食べ納めは年末年始メニュー「妻籠2420円(メインディッシュはかにすき鍋)」 ★2023/12/28(木)14:22 2023/12/28

COMME CAジャケットと紺グラデーションカラーマフラーの組み合わせ! 今年最後の木曽路訪問! COMME CAジャケットと相性よいマフラーがパープルグレーのグラデーションカラーしかなかったが、昨日購入した鮮やかな水色のワイシャツを着ると、紺グラデーションのマフラーとジャケッ… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第41回 経済ヤクザのレッテル貼りに大ショック(悲)/豪華アラカルトランチ(北海道産サーロインステーキ&愛媛県産真鯛&青森県産にんにくの鉄板焼き) ★2023/12/17(日)14:10 2023/12/17

「(ヤクザに)見えますよ!」 今朝、ビッグサイトの集合場所で、美容科の男子学生から「どこのヤクザですか?」ってからかわれた。 山海亭支配人の作佐部さんに、そのことを伝えたら「ヤクザに見えますよ!黒シャツは特に」 こちらのお店にも組系のお客さんがいるらしく、ヤクザの顧問弁護士… 続きを読む

【木曽路 上落合店】第34回 “僕の天使マリ”が探してくれていたのに(涙)…グラス生ビール(中)+”ランチ御膳”妻籠(秋バージョン)+松茸と鮑の陶板焼き(ハーフ)+和栗のモンブラン 合計4928円 ★2023/9/7(木)13:46 2023/09/07

"僕の天使マリ"とニアミス(ついてねえ) "僕の天使マリ"が、昼時間、うちの部屋の前を通る際、わざわざ覗き込んで探してくれていたのがわかった(知り合いがいると想定しない限り、まず、覗くことはない。オレがそうだから)。 ところが、オレの方向に顔を向けたときに、トイレから部屋に戻… 続きを読む

【木曽路 環七小竹町店】第30回 和牛フェア仕様の「妻籠」食べ納め…和牛ローストビーフと蒸し雲丹握り寿司&トマトとタマネギの入った和牛すきやき&カラスガレイ塩麹焼&マンゴープリンタルトetc.合計3960円 ★2023/7/24(月)14:21 2023/07/24

久しぶりの自転車での炎天下長距離移動と満腹感でグッタリだ! 専門学校の終了時間が約15分遅延したため、木曽路上落合店に着いたときは満席40分待ちの状態で、流石に長時間退屈に過ごすのは嫌だったので、帰宅しながらランチするお店をどこにするか考えることにした。 … 続きを読む

【木曽路 上落合店】第27回 黒毛和牛ローストと蒸し雲丹の握り寿司+妻籠(すきやきトマト・鮪と鯛のお造り・天麩羅・銀鱈塩麹西京味噌焼・茶碗蒸し)+静岡クラウンメロンと蒲郡温室みかんのフルーツ大福 合計3960円 ★2023/7/5(水)13:50 2023/07/05

エンゼルス故障者続出 6月月間MVP大谷翔平 今日(日本時間7/5)は大谷誕生日(現地は7/4なので独立記念日だ!) 投打リアル二刀流で登場したが、右中指の爪割れに加えてマメができて途中降板。 最終打席にはアデルが代打に。 Nothing beats this Sho … 続きを読む

【木曽路 環七小竹町店】第26回 LINE公式アカウント新設ドリンククーポン利用&北海道フェア毛がに姿盛り&鮎の塩焼き等合計6600円 ★2023/6/19(月)20:11 2023/06/19

涼しい夕暮れ時 「もしかして新型コロナウイルス」 昨年12月30日、40度の高熱(12/28·29)から回復したとき以来の木曽路環七小竹町店! 感染経験者に症状を教えてもらうまでは新型コロナを疑うことはどなかったんだけどね。 だから年末年始はずっと屋外で人との接触のない仕… 続きを読む

【リビエラ東京 茶寮リビエラの庭】第4回 広島フェア「ひろしまっこ汁・牡蠣の昆布蒸しいくら和え・真鯛のおから和え・北海道産特選牛炙り・穴子一本揚げ・トロお造り・いちごもなか」 ★2023/2/16(木)13:05 2023/02/16

待望の「広島フェア」堪能!リビエラの庭が見渡せる絶好の席で! ハウスメイトCM ここは立教大学? 裏をとったらやはり立教大学。 出演は、⻑山莉々、指原莉乃、中尾明慶、椎名桔平(青学卒)。 デカい頭は中尾明慶の後頭部。 今日は雲ひ… 続きを読む