山手通り。
先日有罪判決を受けた吉澤ひとみが轢き逃げ事故を起こした東中野駅交差点を左折。
坂を下ってメンドコロKinariのある交差点では、開店を待つ客４人。
右折して直進し、ラーメンかしわぎ到着。
開店10分前に着いたが、店内待ち席には、既に７人のお客さんが座っている。
屋外灰皿前で煙草を吸いながら開店を待つことになったが、オープンまでに後続が５人、６人、７人。
先客７人が座席に着き（カウンター席５人、テーブル席２人）、私は２巡目の先頭になった。
結局、開店時刻から、私が食事を終えて店を出るまでの約25分間で、合計22人が訪れた。
なお、帰り道、メンドコロKinariを覗いたらガラガラだった。
”ミシュランガイド東京ビブグルマン掲載店”よりも、ラーメンかしわぎ人気が高いことがよくわかった。
①塩ラーメン680円
②替玉100円
本日は、松屋製麺所の平打ち手打ち麺の提供はお休み。
通常の細麺です。

麺や七彩仕様のメンマは、メンマを小さくすることで塩分が控えられ、掬った麺にメンマが自然にくっついてくるというメリットがあるそうだ。

替玉100円
卓上の塩ダレをかけて、麺をかき混ぜてそのまま食べてみた（油そば）。
やはり、塩ダレをかけてから、よーくかき混ぜて、スープに入れて食べた方がいいです。
当たり前か（私は麺のまま食べるのも好きです）

新年営業スケジュール
2019年元旦は定休日（火曜日）と重なるためお休み。
残念･･･
２～４日は昼の部（11:30～15:00）のみの営業。
５日から通常営業です。

【データベース】
＜メニュー＞
①塩ラーメン（生麺120g）680円
②醤油ラーメン（生麺120g）680円
③替玉（生麺120g）100円（大盛がない代わりに替玉で対応するようです→麺の硬さ「バリカタ・ふつう・やわらかめ」指定可）
④味玉100円
⑤チャーシュー250円
⑥お昼のご飯120円
⑦ビンビール500円
⑧ハイボール450円
⑨ウーロンハイ380円
⑩100円券100円
＜営業時間＞
①日・月（昼のみ）11:30～15:00
②水～土11:30～15:00、18:00～21:00
③定休日：火
＜座席数＞
①カウンター５席
②テーブル（４人）２卓。ただし、１卓は２人席にしています
③テーブル（２人）･･･並び待ち用に使用するためテーブルを撤去し、７人座れるようにしています。
＜住所＞
中野区東中野1-36-7
＜創業＞
2017年６月２日