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【純手打蕎麦・天麩羅 安曇野】第4回 初の調理カウンター(天婦羅盛り合わせ)/死んだ海老に天つゆは必須(活海老との大きな違いは”臭い”) 2022/07/08

贅沢し過ぎ


丼ものを頼もうと軽い気持ちで訪れた安曇野。
ところが、店内混雑により、天婦羅を揚げるカウンターに通されてしまった。
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ならば、と。
とりあえず、お店の勝手がわからないまま、天婦羅を揚げて貰いたいと思い、勢いで「天婦羅盛り合わせ1580円」をオーダーしてしまった。
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厨房の職人さんから「お酒は?」と訊かれた。
「あれ?」って思った。
「もしや、ご飯の代わりに、お酒と抱き合わせて注文することをオススメしたメニュー?」


次から次へと天婦羅を揚げている。
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オレ「これって、ライスはつくんですか?」
職人さん「いえ、単品です」
オレ「ライスつけて!」


これなら刺身付きのコースメニューを注文した方がお得だったかな?(苦笑)


天婦羅盛り合わせ1580円
ライス 220円
味噌汁 220円
2022投資額累計4340円
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天婦羅盛り合わせだけでも結構なボリューム。
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昨夜、目白「天作」では、生きた新鮮な海老を揚げてもらった。
塩につけ、又は何もつけないで、尻尾までまるごと食べれた。
ここは死んだ海老。
やはり違う…
臭いだ。
したがって天つゆに浸けて食べることにした。
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白米だけではなく、味噌汁もつけてくれた。
良かった。
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たくさんの天婦羅を食べれて、安心して食べれて、とても満足でした。
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帰宅途中、イオンで缶コーヒーとアクエリアスを買いだめしたついでに、缶ビールも購入した。
家で安心できる環境でひとり静かに適量を飲む。
安倍晋三暗殺ショックで疲れてしまい、21:00~0:00過ぎまで、そのまま眠ってしまった。
目覚めて「子供達にご飯あげなきゃ!」
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