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【麺舗十六】第６食 甘い味つけの生姜焼き定食（なか卯） 2019/03/27

これから東京がむしゃらに行くと、"暴将"に間に合わない。 ラーメンは諦めた。 なか卯 生姜焼き定食690円 しかし、どうしてわざわざ、甘ったるい味つけにしているの？ お世辞にも旨いとは言えない。 吉野家の豚丼も、味をリニューアルした結果、甘ったるい味つけになり「どうしてタマネギと醤油… 続きを読む

【麺舗十六】第５食 通算101杯目 2019/03/12

本日、通算101杯目。 通算100杯目に気付いたのが、100杯目を食べた直後。 即日ブログ記事を書かなかったから、100杯記念であったことを忘れてしまった（笑） ところで、麺舗十六には、先週、食べに来たかったのだが、 ①南天で早朝食べてしまっており、2.5倍以上の麺が食べれない ②ランチが… 続きを読む

【麺舗十六】第４食 あれよあれよと満席に 2019/02/22

開店時、３人しかいなかったのに、麺を食べている間に満席、そして並び待ち発生。 ①らーめん（2.5倍＝580g・ネギ増し）750円 ②野菜トッピング100円 麺舗十六データベース メニュー 【醤油】 らーめん 750円 冷 つけそば750円 温 … 続きを読む

【麺舗十六】第３食 ラクショーで平らげた580g 2019/01/31

あつもり2.5倍（茹で上がり580g） 750円 十八番トッピング 250円 ネギ増しサービス 麺舗十六データベース メニュー 【醤油】 らーめん 750円 冷 つけそば750円 温 あつもり750円   【塩】 し… 続きを読む

【麺舗十六】第１食 年内営業開始日～古川店主直々に一人々々に「明けましておめでとうございます」 2019/01/04

年内初日の麺舗十六。 10:13店着したときには、既に先行３人が列び待ち。 オープンまでに10人が列を作って８席が埋まった。 入店時は女将さんが、そして入店後は、古川店主が直々に、先客８人に対し、厨房から一人々々に丁寧に「明けましておめでとうございます」と挨拶して回る。 女将さんが厨房に戻り… 続きを読む

【麺舗十六】第15食 回復基調～麺量580gは難なくクリア！ 2018/11/06

最近、多め700gのオーダーは控えている。 一時期の食欲は鳴りを潜め、食べきれない又は無理に押し込むことになりそうで･･･ でも、本日のランチで2.5人前（580g）をオーダーしたら、苦も無く平らげた。 やっぱり夏の暑さが食欲に災いしたのだろうか。 ①あつもり750円 ②十八番トッピング2… 続きを読む

【麺舗十六】第14食 其文字と我文字（和文字） 2018/09/17

あつもり750円 麺量2.5人前（茹で上がり580ｇ） 十八番トッピング250円 ネギ増し 暴れん坊将軍Ⅳ 『鳩笛慕情！姫君の供は将軍さま』 伊藤智恵理扮する西小路桜子が自らを「わもじ」、話し相手に「そもじ」と言うものだから、ちょっと調べてみた。 「我文字（和文… 続きを読む

【麺舗十六】第13食 十八番トッピング 2018/09/14

15日〆でタイトなのに、まさか、朝まで不夜城に釘付けにされるとは。 ソッコーで用事は済むものと思っていたので8:00まで拘束されるなんて想定もしなかった。 因みに、今夜も23:00～8:00まで不夜城に釘付けの予定。 帰宅後、そのまま15日〆のお客さんに間に合わすよう給与計算や集計業務などをこ… 続きを読む

【麺舗十六】第12食 麺量2.5人前茹で上がり580gに自重（700gチャレンジはお預け） 2018/09/13

なんやかんやでランチタイムを思い切り外してしまった。 14:00過ぎてしまったので、夕飯時刻との兼ね合いも考え、麺量700gオーダーするのは断念した。 それでも2.5倍（茹で上がり580g）は結構な量です。 ※茹で上がり≒生麺X1.5 150gX1.5≒225g→225gX2.5人前≒580… 続きを読む

【麺舗十六】第11食 南町奉行大岡越前守忠相公（台風21号チェービーの強風＋秋雨前線＝ゲリラ豪雨） 2018/09/05

吉野家有楽町店。 江戸町奉行（南町奉行）があった非常に由緒ある場所。 現在のJR有楽町駅中央口には南町奉行所跡碑と石垣がある。 南町奉行のお奉行様と言えば、大岡越前守忠助公。 徳川第８代将軍吉宗公･･･暴れん坊将軍徳田新之助の側近だ。 我が家… 続きを読む