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【ビストロサトーサトー】第37回 カード手数料を客に負担にさせる店なんてどこにも見当たらないのに…ひとこと言うのが筋(呆)「カード手数料がなし崩しに5%から10%に変更された件」 ★2024/3/21(木)12:25 2024/03/21

世の中そんなに甘くないと思うけど


手数料を跳ね上げたならひとこと言えって。
そんなことで姑息に儲けようとしないで貰いたい!
たとえ数百円でもお客様のお金ですから、なし崩しの値上げ、なあなあでは困るよね(10回利用したら幾らになるよ?)。
カード手数料を客負担させる店なんて見当たらないのに、そこにマージン乗せるようなやり方では、ちょっとしたことからお客様は離れる。
信用を失う(実際に、価格設定が適正とは思えず、信用できなくなった)。
営業畑30年の人生経験からモノを言わせて貰っている。

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高頻度利用してきた顚末は、お客様とお店という緊張関係がなくなり、今日を含めた今月2回は、接客になっていない。
というか、不快だ!


前回訪問時、3月に入ってから利用頻度が落ちたことをチクリと言われたが、お客様の状況や立場を考えようとせずにせっつくところは個人商店のラーメン屋店主やスタッフと同じ感覚でさもしい。
貴方方はオレと同じ頻度で2000円〜6000円のお店を利用できますか?
ムリでしょ?
感謝があれば「最近、忙しいんですか?」と、言い回しや言葉遣いを考えて質問するもの。
来るのが当たり前の如く客に甘えてノルマを課すようなプレッシャーをかけて、一体どうしたいの?
そもそも、オレのブログを見に来たら、最近のオレが暇人じゃないことくらいわかるだろ?
来て欲しいと思う大切な常連客と思うなら、ブログをチェックするくらいの努力や配慮をしたらどうだ?


前回は、言うだけ言っておいて、お友達が来店したら会話を途端に中断して、オレのことを放ったらかし。
今日なんて、店を出るとき、いつものような挨拶さえなかった。


それと、メニュー構成に代わり映えがない。
利用頻度が高いから、新規性を感じない。
フレンチには”中毒性”(例としては、ラーメン二郎のような常習性)がないことから、高頻度で訪問し、高い出費をしたくないと思うオレはおかしいですか?
しかも、オレはたくさん食べるから、満腹にはならない。


訪問頻度が落ちた原因は
①仕事と学校の両立で多忙(確定申告もあった)
②専門学校がフルなので時間が合わない日が増えた
③行ったら定休日と重なってしまった日が2日


利用頻度が下がるとこちらの都合も聞かないで嫌味を言われて接客も悪くなるし、カード手数料の設定もテキトー。
利用頻度にノルマを課すような無茶振りをする甘ったれた姿勢や、日頃の利用に対して感謝を示さない態度をとるようなお店に、高い金を払い続けると思ったら大間違い。
来て欲しいなら、いろんなことに努力して下さい。
来るのが当たり前と思わないこと!
勘違いしないで欲しい!
特に、オレは独りで生きているので、依存心の強い接客姿勢は相容れない。
とりあえず嫌な気持ちにさせる店に行ってもつまらないので、行く気が失せました。
以上。


①ランチ2500円コース
きのこスープ(680円相当)
パン
鴨もも肉オレンジ風味 (1500円相当)
紅茶
②カード手数料(10%)250円
合計2750円
2024投資額累計(18回) 43920円


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