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【木曽路 上落合店】第53回 「もう帰るから要らない」厨房スタッフ作り忘れ30数分待ちに立腹(悲) ★2024/7/19(金)12:49 2024/07/19

高いお金を払ってまでA級グルメを食べに来るお客さんの気持ちを蔑ろにしてませんか? 表題にある通り。 ベテランスタッフが「今、作ってますので」と、最初の10分は定期的にやって来て気遣ってくれたものの、オーダーから25分も経っているのに何も出てこない。 今日、店内は閑散としてい… 続きを読む

【アゼリア小原/手打ちうどん麦なわ】第87回 Instagramマスターベーション ★2024/7/12(金)18:04 2024/07/12

「沖縄13年史」最終局面 Instagramは沖縄シリーズがいよいよクライマックスに近づいている。 カテゴリー「ANA」を作る段取りがついた。 過去の情熱を振り返りながら、Instagram動画制作に夢中のオレ! もう自己満足の領域だ。 … 続きを読む

【アゼリア小原/手打ちうどん麦なわ】第84回 柔らかい食感とまろやかな甘さに感激したメロンサービス! ★2024/7/4(木)17:42 2024/07/04

メロン嬉しい! 最近、来ても満席空振りが続いていたのでやっと食べれる! ①まぐろ・かんぱち・甘えび刺身お造り3点盛り+鯛刺身お造りサービス 990円 ②ライス・小温そばセット450円 ③デザートサービス(メロン) 合計1440円 2024投資額累計(4… 続きを読む

【アゼリア小原/手打ちうどん麦なわ】第82回 現在のレートで和牛より高い蛸のサービス&さくらんぼサービス ★2024/6/20(木)19:17 2024/06/20

南米での乱獲が原因らしい 昨今、蛸の値上がりが止まらないらしく、たこ焼き屋さんが鶏肉に変えて対応したり、世間を騒がせている。 和牛より高いっていうんだから蛸は高級品だ。 高値のはずのタコをサービスして貰っちゃった。 ①まぐろ・かんぱち・… 続きを読む

【アゼリア小原/手打ちうどん麦なわ】第80回 甘えびの件 ★2024/6/13(木)18:55 2024/06/13

提供漏れ ①まぐろ・かんぱち・甘えび刺身お造り3点盛り+鯛刺身お造りサービス 990円 ②ライス・小温そばセット450円 合計1440円 2024投資額累計(45回)66470円 甘えびがない でも、3点盛なので何も言えなかった。 … 続きを読む

【アゼリア小原/手打ちうどん麦なわ】第79回 鰤御三家の1つヒラマサ刺身サービス!★2024/6/10(月)19:15 2024/06/10

業務に支障ない最低限のパソコン復旧を終えて 早朝から18:00頃まで約12時間、昼飯時間以外の数十分を除いてマイクロソフトに振り回されたおかげで、もうヘロヘロだよ。 業務に支障ない最低限の設定を終えて麦なわで夕飯をとることにした。 ①まぐろ・かんぱち・甘えび… 続きを読む

【アゼリア小原/手打ちうどん麦なわ】第74回 ブリティッシュショートヘア”ビャク(白)” ★2024/5/24(金)18:24 2024/05/24

風林火山効果 ブリティッシュショートヘア ①セクハラ災害救助犬訓練士 ゴールデンウィーク明けから復帰した模様。 数日前、乗り付けた車の中からオレを目撃し、パニック起こしてスマホを落としていた。 本人を睨みつけるのは損だから、車を目で追って睨みつけた。… 続きを読む

【アゼリア小原/手打ちうどん麦なわ】第73回 髭剃式 ★2024/5/20(月)18:07 2024/05/20

キレイサッパリ! 学校は仕事休み 昼はファミマ弁当 夜はアゼリアさん。 とても静かな店内。 また鯛刺身おまけして貰っちゃった。 ①まぐろ・かんぱち・甘えび刺身お造り3点盛り+鯛刺身お造りサービス 990円 ②ライス・小温そばセット… 続きを読む

【木曽路 環七小竹町店】第50回 昼夜連続木曽路でお食事/縞あじ三昧+鹿児島県産鰻ひつまぶし御膳(松120g) 合計6490円 ★2024/5/17(金)20:23 2024/05/17

木曽路ダブルヘッダー とんかつ藤に行ったら、ちょうど「準備中」になってしまって、新桜台にある木曽路に転送! 木曽路昼夜連勤ダブルヘッダー! 思わぬ出費だ!(汗) 座敷はサラリーマンの貸切でとても賑やかだが、テーブル席は空席があった。 小竹町店は上落合… 続きを読む

【木曽路 上落合店】第49回 接客崩壊&配膳のみ=ランチタイムの学食や大企業の工場の食堂状態…テーブル席と座敷どちらも満席なのにスタッフ4人でどうやって接客しろっていうんだよ! ★2024/5/17(金)13:30 2024/05/17

楽しい気分で美味しく食べれるような環境とは程遠い状況だったので、ホント来なければよかったと後悔している 10分待たされて座席に通されたけど、座敷とテーブル席いずれも満席なのに、スタッフは受付担当を合わせてわずか4人。 ベテランスタッフだけなので、高速で配膳を回し切ってしまう。… 続きを読む