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【焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店】第33食 ①１日２回目利用はラス客～日諸さん定休日 ②日本一汚い銀座の実態 2017/10/29

長靴に染み渡る雨水。 靴のパーティションから水が浸入するので、長靴の意味を成さない。 靴下が濡れないよう、靴下の上からコンビニ袋を履いて出かけたのに、それさえ無意味だった。 ところで、たかはしの日曜営業時間は23:00終了。 23:50頃、ラス客入店。 日諸さんがいない！ どうやら、深夜… 続きを読む

【焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店】第32食 『雨はもう･･･』by 日諸チーフ、『アフター（同伴客）不在』 by 松本 2017/10/29

また銀座なんだけどさ。 しかも、雨の中、自転車で25:00。 空き時間を利用し、日諸ちゃんに会いに来たよ。 「雨はもう･･･」と日諸さんが愚痴る。 客足に悪影響があるようです。 「どっちにしても、土曜だから、７丁目と８丁目が定休だし、アフター（同伴客）が来ないでしょ？」 「そうなんですね… 続きを読む

【焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店】第31食 一行さんがいない！！！ 2017/10/27

店内を覗いたら、お客ゼロ、ワンオペ状態･･･ ３人セットのオペレーションなのに、一行さんもいない！！！ ５分くらい時間を空けてから店に戻ると、一行さんがいた！ 日諸一行さん。 サービス特製の背脂醬油800円＋ごはん大100円 … 続きを読む

【焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店】第30食 まかないご飯中直撃レポ～突撃！隣の日諸ごはん！ 2017/10/24

１時間前にお店を覗き、事前に日諸さんがいることを確認。 さぁ、乗り込むぞ！ あれ、いない･･･ カウンターの隅を見たら、いるいる日諸さん！ まかないを食べていた。 「見たことないぞ」というと、「つけ麺と明太しらす贅沢丼」という。 俺、つけ麺食べたことがなかった。 明太しらすはバージ… 続きを読む

【焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店】第30食 日諸さんいるよ！頼もしい存在！ 2017/10/19

深夜1:00から銀座６丁目･･･ 外堀通りと中央通りの間。 従って、焼きあご塩らー麺たかはしに行くには中央通りを横断する。 あー、７丁目と８丁目じゃなくてよかった。 外堀通りと中央通りの間の７丁目と８丁目は日本で２番目にヘイトですね。 ちなみにワーストは渋谷です。 理由？ 問題発言のオ… 続きを読む

【焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店】第29食 not「二度あることは三度ある」but「三度目の正直」～日諸チーフとの再会～ 2017/09/15

日本橋から銀座２丁目へ。 またどうしてこんな店頭の前で･･･っつー場所。 六本木北辰ビルディングのときに比べたら、大したことないんだけどさ。 土曜から現時点での合計睡眠時間が４時間をレスっている。 だからしんどい･･･ 話題を変えて、日諸チーフに一昨日会えなかった。 「今日は絶対にいる」… 続きを読む

【焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店】第28食 フランクミュラーのロゴは南満州鉄道のマークでは？？？～日諸チーフ不在･･･店長のおもてなし 2017/09/12

あーあ、銀座５丁目と６丁目の間･･･ しかも、フランクミュラーのそば。 フランクミュラーの常連客で、ここで、お時計５本購入。 南満州鉄道のロゴ？？？ 麺や七彩を出て、現地に到着後、たかはしの店内を偵察。 今日は日諸さんいるのかな？？？ 居ないよ（苦笑） うちの仲間が「銀… 続きを読む

【焼きあご塩らー麺たかはし 新宿店】第27食 空席に荷物を置いて我が物顔の素行の悪い迷惑客に対して激怒する若者２人グループ（俺も巻き添え･･･３人屋外で10分待ち） 2017/08/22

お店にとってはお客さんなのかもしれない。 店にとっては客でも、他の客にとっては極めてありがた迷惑な反社会的なモンスタークソババアの件。 画像をみてわかるよう、60前半くらいのクソババアが座席に荷物を置いている為、２人の若者が屋外で待たされていた。 しかも、テーブルにお水のグラスを２つ用意してい… 続きを読む

【焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店】第26食 日諸チーフ不在でしたが、祝・銀座店新装オープン！ 2017/08/19

日本橋本町の用事が2時間半で終わった。 ８月17日オープンした焼きあご塩らー麺たかはし銀座店に行くチャンス！ 日諸チーフ、いるかな？ 正式住所を調べたら、銀座５丁目とは。 フランクミュラーウォッチランド東京の裏じゃん！ FB中華そばファーストのカバー写真、これに変更してみた！ コンキスタ… 続きを読む

【焼きあご塩らー麺たかはし 新宿店】第25食 新店（銀座店）の準備かな？ 2017/08/14

深夜業を追えて、道玄坂からチャリで新宿へ。 たかはしに寄ったが、いつもの店員さんはいなかった。 銀座店が17日にオープンするからその準備かな？ 背脂醤油スタンダードバージョンと白めし（大）です 【データベース】 焼きあご塩らー麺（生麺160g） 800円 ”得”製焼きあご塩ら… 続きを読む