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【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン】第46回 いよいよ8/30「利用開始から満10周年」を迎える件／山海亭スペシャルランチコース＆にんにくホイル鉄板焼(11000円) ★2024/7/24(水)13:21 2024/07/24

今日は発信したいことが山積み！ 今日はカウンターが満席で、２つあるテーブル席の１つもインバウンド客が座っていた。 ラッキーなことに、オレは空席だった方のテーブル席に通して貰えた。 1.ホットペッパーグルメ無料クーポンサービス 生ビール 2.にんにくホイル鉄… 続きを読む

【神戸牛焼肉萬貫】第135回 散々バイトにシフトしているのにレジ対応もできないしスタンプラリーサービス券の対応もやろうとしない新人バイト(呆) ★2024/7/20(土)13:13 2024/07/20

人災 本日のレジのとき、新人の彼がレジ担当したお客さんは大損害を受けていることが明白になった！(呆) 近頃、行くと必ずシフトしている新人の彼。 国産牛を神戸牛(黒毛和牛ブランド神戸牛ビーフ)だとテキトーなことを抜かすし、大盛ライスは並盛… … 続きを読む

【木曽路 上落合店】第53回 「もう帰るから要らない」厨房スタッフ作り忘れ30数分待ちに立腹(悲) ★2024/7/19(金)12:49 2024/07/19

高いお金を払ってまでＡ級グルメを食べに来るお客さんの気持ちを蔑ろにしてませんか？ 表題にある通り。 ベテランスタッフが「今、作ってますので」と、最初の10分は定期的にやって来て気遣ってくれたものの、オーダーから25分も経っているのに何も出てこない。 今日、店内は閑散としてい… 続きを読む

【神戸牛焼肉萬貫】第134回 勉強不足の新人 ★2024/7/15(月)12:01 2024/07/15

アンルイス ①特選神戸牛＆カルビ希少部位の盛り合わせ 2200円 ②しいたけバター醤油 570円 合計2770円 2024投資額累計(56回)194801円 いつもと肉の質やサイズが違うので持ってきた新人スタッフに確認した。 新人「全部神戸牛です」… 続きを読む

【神戸牛焼肉萬貫】第133回 消えたサーロイン ★2024/7/13(土)13:20 2024/07/13

ラインナップから消えたサーロインセット オーダー端末(タブレット)を調べても見つからないサーロイン。 サーロインも好きだから、無くなるのは嫌だ！ ※久々にカジュアルな服装でお出かけ ①国産牛カイノミステーキセット(150g) 2500円 ②にんにくホ… 続きを読む

【BAL RESTAURANT OGI】第３回 専門学校マンネリランチ事情 ★2024/7/10(水)12:32 2024/07/10

落合駅エリアで、鰻屋とここのお店の他、めぼしい店を発見しないまま今日に至る うちの専門学校から程近い中井、落合エリアに鰻屋が３軒もある！ 東中野駅界隈はラーメン激戦区。 オレ好みのお店、他に探してみないと… 同じ店にリピートじゃあさ、ブログ、SNSどちらも… 続きを読む

【BAL RESTAURANT OGI】第２回 ラザニア(スペイン料理店で食べるイタリアン) ★2024/7/9(火)12:35 2024/07/09

イスパニア風にスパイスの効いたラザニア 今日の実習犬はポメラニアン！ 午前中で完了！ トリミング実習の休憩時間、先週利用したスペイン料理でランチをとることにした。 ゴロゴロお肉のラザニアセット 1500円 ①キャベツカリフラワース… 続きを読む

【神戸牛焼肉萬貫】第132回 記念すべき「国産牛カイノミステーキ」来店客初オーダーはオレ！ ★2024/7/8(月)12:23 2024/07/08

お店の意識は焼肉ではなくあくまでもステーキでした 国産牛カイノミステーキセット 記念すべき初オーダーはオレ！ ①国産牛カイノミステーキセット(150g) 2500円 ②バター醬油しいたけ 570円 合計3070円 2024投資額累計(54回)188… 続きを読む

【神戸牛焼肉萬貫】第131回 林さん＆陳さん「ランチ厚切りサーロインはステーキじゃない！」…来週月曜日から提供開始「国産牛カイノミステーキ」 ★2024/7/6(土)13:27 2024/07/06

やるねえ萬貫 店員の皆さんが「月曜日、待ってますから！」ってＷ その日は専門学校お休みの日だから、オレは行くぜ！ バター醤油しいたけ 570円 国産牛厚切りサーロインランチセット 2178円 合計2748円 2024投資額累計(53回)185791… 続きを読む

【BAL RESTAURANT OGI】第１回 ２年生１学期終盤…今更かよＷＷＷ(専門学校近隣グルメ店発掘活動開始！) ★2024/7/4(木)12:16 2024/07/04

さあ冒険だ！ 今日は珍しく座学でフルタイム授業。 これまで公園でコンビニ弁当を食べる昼休みを過ごしてきたが、鰻の成瀬を利用してから少し意識に変化が… 折角なので、専門学校近隣エリアのグルメ店を発掘してみようと考え直したＷＷＷ ２限目の休憩中、専門学校か… 続きを読む