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【らぁめん山と樹】第８食 優遇加速(爆)…６連勤確定！ 2021/04/20

水曜日まで"優遇"６連勤決定 先ほど、水曜日までの６連勤が決まり、 「優遇」について考えてみた。 このセリフ、ホント、笑いがこみ上げてきて。 実際、"連勤ジャンキー"たちはみな連勤を禁じられている。 週６勤務の人は、週５ 週５勤務の人は、週４ に削られているのに、 俺… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第７食 深夜仕込み時間に顔を出す約束 2021/04/17

深夜から仕込みをしています 雨雲が接近中の芦花公園からの帰り道、 是非寄って見たかった人気ラーメン店「成城青果」 利用断念。 パラパラ雨が降る中、 甲州街道を抜けて環七通り高円寺陸橋へ。 大久保通りとの交差点で右折し、 山と樹の並ぶ歩道を走行(逆走だから… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第６食 鰹とあさりががっつり四つ…春の限定メニュー 2021/03/17

季節限定味噌が終わり、新しい限定メニューが始まった。 節の味が勝っている訳ではない。 鰹とあさり味が正面衝突してがっつり四つ その隙間を醤油が流れる そんな仕上がりの限定メニュー 鰹とあさりだしの中華そば 880円 バラチャーシュー丼 320円 2021… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第５食 ラスト客になってしまった２杯目は季節限定「味噌らぁめん」 2021/02/26

辛味噌らぁめんを食べて。 お腹の体調万全！ 辛味噌らぁめんのニラベースで、すっかり食欲を掻き立てられた。 食い足りないぞ！ ２杯目は、ラスト客になってしまった… 味噌らぁめん 880円 2021投資額累計4500円 今日はちゃんと、トマトが入ってる！… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第４食 三鷹市牟礼からの帰り道に季節限定「味噌」連食～まずは１杯目は今年食べた約100杯のラーメンのMVP「辛味噌らぁめん」(辛さの秘訣は食欲を掻き立てるニラ) 2021/02/26

今朝から、三鷹市牟礼を訪れた。 昨夏より、五日市街道や東八道路は通い慣れた道。 田園調布エリアや給田エリアに行くよりも、以外と近いんだよね。 帰り道、山と樹に立ち寄った。 お腹の調子を様子見しながら、２杯食べることを計画して… 今日もまた、鈴木朝代ちゃんがシフトしていた。 … 続きを読む

【らぁめん山と樹】第３食 連食２杯目は辛さはニラベース「辛味噌らぁめん」と早食いのエピソード(帝京高校時代の写真を織り交ぜて) 2021/02/14

季節限定 辛味噌らぁめん 930円 2021投資額累計2690円 お値段はスタンダード味噌よりも50円アップ！ キノコが外されており、トッピングが少なくなっている。 春菊、乾燥芋、レアチャーシューのトッピングは変更なし ニラベースの辛味噌スープ。 発汗しますが、スタミ… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第２食 営業開始時刻失念10:23到着(呆)…１時間待ち21人列びポールポジション獲得ご褒美の連食１杯目！「季節限定 味噌らぁめん」 2021/02/14

2:713 23:07～23:08 福島県沖地震 天変地異が起こったあとは、極端にホームページアクセスが減る。 2/14は0:00～9:12まで、ホームページ訪問者ゼロ。 2014年秋、ホームページを開設し、Googleが認識して以来、初めての珍事に…。 ところで、昨日ま… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第１食 初対面からもうすぐ４年…役者さんスタッフから初めて名前を確認…山田孝之主演映画『ステップ』にも出演…女優 鈴木朝代(いつも笑顔でキラキラしてる28歳) 2021/01/05

今朝7:30過ぎ、店舗前を通過中、仕込みをやっているのを確認した。 「帰り道に寄ろう」 お昼はラーメン２杯食べると決めて、狛江･登戸を跨ぐ多摩水道橋に向かった。 「彼女にとって、オレは必要ない存在」 そのことを痛感して、13:00頃、多摩水道橋から去った。 … 続きを読む

【らぁめん山と樹】第15食 ①マイナーチェンジした絶品の「味噌らぁめん」 ②深夜0:30頃からの仕込みに脱帽！ 2020/12/22

桜上水で、年内最後の加藤班の仕事を終えて、帰り道に「山と樹」訪問。 列び待ち三番手。 今年も季節メニュー「味噌らぁめん」が始まった。 「企業秘密です」 冨山店主がレシピを隠した味噌らぁめんからマイナーチェンジ。 ラインナップには「味噌らぁめん(880円)」の… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第14食 サンマだし中華そば(醤油つけめん) 2020/11/06

サンマだし中華そば(醤油つけめん) 950円 2020投資額累計13210円 【Twitter投稿】 2020/11/6 564杯目らぁめん山と樹 2020利用回数14回(2020年投資額累計13210円)Twist of Fate (運命のいたずら)…スト… 続きを読む