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【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第16回 パテ･ド･カンパーニュ(豚肉料理)／富士山サーモン＝ニジマス(トラウト)と紅花たまごを使ったクリームスパゲッティ／外来魚コショウダイのポワレ／チョコレートとオレンジのムース ★2023/6/3(土)12:33 2023/06/03

人妻の件 松本さん、このブログ読むかな？ 今朝は、大谷翔平ノックアウトの話題と、君の話題になったよ！ 詳しくは持田さんに聞いてね！ 今朝は、大谷翔平が全て２アウトから、ランナー出して、パカンパカン打たれて。 打線は大谷翔平ひっくるめて、アストロズのバルデ… 続きを読む

【GIRASOLE ジラソーレ】第６回 ピッツァ＆岩中豚グリル＆フジッリ(静かな環境で堪能する本格イタリアン) ★2023/5/26(金)19:55 2023/05/26

昼夜贅沢ストレス解消 揚げパスタ(コペルト相当) 100円 トマト、モッツァレラ、バジリコのピッツァ 1200円 岩中豚のグリル(p) 1300円 マグロとケッパーのフジッリ 1400円 合計4000円 2023投資額累計12200円 揚げパスタ(コ… 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第14回 銚子漁港で水揚げされたイワシとエシャロットを使ったシェリービネガー山椒マリネと三元豚の粗挽き肉を使ったゴルゴンゾーラクリームスパゲッティ ★2023/5/13(土)12:05 2023/05/13

イワシと三元豚を使った欧風料理 Santeランチ 1700円 2023投資額累計52100円 ①前菜 チャバタ／イタリア料理 メランジェサラダ／フランス料理 銚子漁港水揚げイワシのエシャロット添え シェリービネガー酢山椒マリネ／スペイン料理 旬ビ… 続きを読む

【GIRASOLE ジラソーレ】第４回 予算3000円レスで本格イタリアンを堪能できる江古田の美味しいお店／４種類の肉を使ったコシのあるラグースパゲッティ＋岩手中央畜産のブランド豚”岩中豚”を使った分厚い豚肉のグリル ★2023/5/6(土)18:58 2023/05/06

3000円かからない贅沢料理 江古田に着いて、ジラソーレの前を通ろうとしたら、ラッキーなことにお店の照明がついていた！ ゴールデンウィーク休みと思っていたら、営業していたのだ！ お店に入ってから、接客担当の女性(多分、店主の奥さん)に「来たらいつもやっ… 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第９回 “防臭･変色防止効果”大分県養殖かぼすブリを使ったテリーヌ／”ボローニャソーセージ”イタリア産モルタデラハムとかぼちゃのクリームスパゲッティ／フランボワーズ･シャルロットのケーキ ★2023/4/27(木)14:10 2023/04/27

ちょっとしたセレブ気分 ①Santeランチ1700円 ②デザート400円 ③ドリンク150円 2023投資額累計32800円 前菜 旬ビストロSanté Pieno サンテピエーノ 東長崎https://t.co/qPew31eXOQ①チャバタ②メラン… 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第６回 総州三元豚白王肩ロースを使ったフレンチ風ポークステーキ／天日干ししらすとジャンボなめこを使ったペペロンチーノ／バニラクリームのミルクレープ ★2023/4/21(金)19:43 2023/04/21

非日常を楽しみました！ 専門学校から帰宅後、そら散歩。 帰ってから寛ぐそら犬 オレはご飯行くぞ！ ①総州三元豚白王肩ロースのディジョンマスタード香草パン粉焼きトマトソース＆陽子ファームの無農薬野菜／フランス料理 2300円 ②岐阜… 続きを読む

【中国料理桂林】第17回 鶏肉とカシューナッツ醤油炒め＋豚しゃぶガーリックソースかけ＋フリーズドライ醤油炒飯など3300円 ★2023/3/16(木)13:44 2023/03/16

本日はメニュー表を見てランチコース！ 美味菜ランチＡ 3300円 2023投資額累計42850円(8回) ①小前菜 いんげん煮物 ②点心 上海焼売 サーモンと海老の焼売 ③鶏挽肉ふかひれスープ 中国料理桂林 ホテルメトロポリタンhttps:/… 続きを読む

【中国料理桂林】第10回 新年度の進学予定先を決めてその意志を聞いてもらいたくて…選んだ人は関根さん(美味菜ランチＡコース3200円) ★2023/2/7(火)14:23 2023/02/07

自分の意志を聞いてくれる人が欲しかった(志の整理) 本日の接客担当はメイド服のＹさん。 見慣れない女性なので、２月配属かも知れません。 【美味菜ランチＡコース 3200円】 ①小前菜 ②点心２個 ③ふかひれスープ ④主菜(10品から２択) ⑤米飯麺… 続きを読む

【中国料理桂林】第９回 関根さんとの接し方を変えてみた(昇格した関根さんの”上級者たるプライド”の覚醒に一役買いたくなった)「美味菜ランチＡコース 3200円」 ★2023/1/27(金)14:18 2023/01/27

配膳はオール関根さん 「水曜日、定休日になったの？」 関根さんに質問した。 ６月まで水曜日はお休みらしい。 間髪入れず、彼女にツッコミ！ 「『あれ？ひょっとして、水曜日にいらしたんですか？』…って、質問してくれないの？… 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第19回 柿沼シェフ専任／オーダーメイド ①帆立貝と鰤の鉄板焼きソテー ②シェフ自作非売品クッキー＆ホワイトチョコレート生地のレアチーズケーキ ③きのこ３種七輪炭火焼き／レギュラー ①上州麦豚と四季彩鉄板焼き ②にんにく鉄板焼き ③ずわい蟹メスの胴体を詰めた”香箱蟹” ④日本蕎麦 ★2023/1/25(水)20:08 2023/01/25

大人の遊び やっぱり、旬香カウンター席サイコー！ 僕は、臼倉･柿沼２人のシェフとやり取りしているから、接客チームは一切関知しない。 内田キャプテンからレジで「料理スタッフと話した方がスムーズだから、私たちが立ち入る余地がありません」と言われてしまった。 僕… 続きを読む