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【らぁ麺やまぐち】第１食 ヌメヌメしている…思わず「高ぇ」と唸り声をあげた”鶏そば”の味は如何に？ 2020/03/06

今夜は赤坂訪問。 訪問ルートを目白通りから ①内堀通り→外堀通り経由 ②早稲田通り→外苑西通り→新宿通り→外堀通り経由 どちらにするか迷ったが、目的地到着時刻を考えた結果、前者にした。 前者を経由すれば、かつて常連だった、ご無沙汰してきたラーメン屋にも行けたのに、出発時刻が遅くなってしまっ… 続きを読む

【らぁ麺やまぐち】第１食 陰気なスタッフが居なくなりお店の雰囲気も明るくなった～移転店舗初利用 2019/09/27

「紀州和歌山藩上屋敷」に向かう途中、ミシュランガイド東京2016～2019ビブグルマン掲載店"らぁ麺やまぐち"へ。 移転店舗へは初入店。 バイトスタッフ複数人でお店を回している。 加えて、呼鈴を何度鳴らしても無視し続け、「ご馳走さま」と伝えても無反応だった陰気な店員がいなくなり、店内はとても明… 続きを読む

【らぁ麺やまぐち】第１食 確信犯～三度鳴らして全無視された呼鈴（しかも三度目は店員のうち一人が気づいていたにも関わらず） 2018/01/26

社会保険労務士松本力事務所HPトップ メディア実績 講演･企業研修実績（抜粋） 法令解説ブログバックナンバーリスト（個人情報保護法・マイナンバー法・ストレスチェック制度・議員秘書規則・女性活躍推進法） FB公式ページ FB個人アカウント松本祐徳 執筆・寄稿・取材（… 続きを読む

【らぁ麺やまぐち】第７食 ミシュランガイド東京2018ビブグルマン掲載決定 2017/12/21

鶏しかないけど、ミシュランガイド東京2018ビブグルマン掲載決定。 個人的には追い鰹を復活させてほしい。 美味しいからといって、病みつきになる味ではない。 接客もよいとは言えない。 ミシュランの採点基準がよくわかりません。 少なくとも、労働条件審査をしていないから、要町にあるブラック店… 続きを読む

【らぁ麺やまぐち】第６食 娑婆の空気 2017/11/14

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【らぁ麺やまぐち】第５食 鶏そばのスープの旨味 2017/11/10

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【らぁ麺やまぐち】第４食 鶏ワンタンつけそば 2017/11/08

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【らぁ麺やまぐち】第３食 東京一急な坂～「のぞき坂」地獄（ミシュランガイド東京ビブグルマン２年連続掲載店） 2017/05/30

自宅かららぁ麺やまぐちまで最短距離をたどる際、通過しなければならない坂がある。 その名は「のぞき坂」 目白通り（めじろ台・関口方面へ続く高台の道路）と神田川（川は低地を流れる）を結ぶ勾配は最大13度（23パーセント）の坂。 別名「胸突坂」というそうだ。 名称の由来は知らない（特に標識もない）… 続きを読む

【らぁ麺やまぐち】第２食 面影橋の桜～江戸川公園の神田川桜並木 2017/04/04

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【らぁ麺やまぐち】第１食 メニューリニューアル後初入店（ミシュランガイド東京2017ビブグルマン掲載店） 2017/03/11

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