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【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第33回 青森県産にんにく&青森県産帆立貝&栃木県産サーロイン120g鉄板焼き★2023/6/5(月)13:33 2023/06/05

7月と8月毎週月曜日定休 最近、高級料理を食べてもストレス解消にはならない。 だから、昼に山海亭に寄ったのもストレス解消を理由としていない。 単純にステーキと魚介が食べたいから行った。 過剰な自己抑制、慣れない実技、アンバランスな環境にとても苦しんでいる。 … 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第16回 パテ・ド・カンパーニュ(豚肉料理)/富士山サーモン=ニジマス(トラウト)と紅花たまごを使ったクリームスパゲッティ/外来魚コショウダイのポワレ/チョコレートとオレンジのムース ★2023/6/3(土)12:33 2023/06/03

人妻の件 松本さん、このブログ読むかな? 今朝は、大谷翔平ノックアウトの話題と、君の話題になったよ! 詳しくは持田さんに聞いてね! 今朝は、大谷翔平が全て2アウトから、ランナー出して、パカンパカン打たれて。 打線は大谷翔平ひっくるめて、アストロズのバルデ… 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第15回 銚子漁港水揚げイワシの紅たでスプラウト添え実山椒マリネ/豚トロのグリルと和の香味野菜4種(茗荷・青紫蘇・トレビス・チコリ)のスパゲッティ ★2023/5/20(土)14:10 2023/05/20

なおエンゼルスは勝ちました 大谷翔平選手の第1打席は空振り三振!好投手相手ですが早めに先制したいところ①空振り三振#大谷翔平 #エンゼルス pic.twitter.com/zeZSNJba8E— 【SS】大谷速報&スポーツ速報 (@30R9gmaMUy3guDJ) May … 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第14回 銚子漁港で水揚げされたイワシとエシャロットを使ったシェリービネガー山椒マリネと三元豚の粗挽き肉を使ったゴルゴンゾーラクリームスパゲッティ ★2023/5/13(土)12:05 2023/05/13

イワシと三元豚を使った欧風料理 Santeランチ 1700円 2023投資額累計52100円 ①前菜 チャバタ/イタリア料理 メランジェサラダ/フランス料理 銚子漁港水揚げイワシのエシャロット添え シェリービネガー酢山椒マリネ/スペイン料理 旬ビ… 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第13回 ①大分県ブランド地鶏「豊のしゃも」ブロシェット(スペイン串焼き)/②アニョーのコンフィ(ブロヴァンス風煮込み料理)/③千葉県館山産クロダイと陽子ファーム無農薬野菜のグリル+ジェノベーゼソース ★2023/5/11(木)19:31 2023/05/11

地中海沿岸の香り ①大分県ブランド地鶏「豊のしゃも」のブロシェット~手羽・せせり・ぼんじり・皮の直火串焼き 塩とオリーブオイル仕立て~/スペイン料理 1400円 旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ- 東長崎https://t.co/KHCMkgSn6q大分県産… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第32回 大型9連休明け学生生活再開にルンルン気分で山菜&シーフード&ステーキの鉄板焼き!(青森県産にんにく&帆立貝と北海道産サーロイン120g) ★2023/5/8(月)13:40 2023/05/08

楽しい学生生活が再開したぜ! やっとゴールデンウィーク9連休が終わり、通学が再開した本日は午前ハーフ(1~3限)。 久しぶりに学校に通えて楽しかったね! 朝の通学時間帯は、雨天の中、グルーミング機材を運ばなければならなかったのでちょっとめんどう臭かったけど。 … 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第12回 鴨尽くしのパスタ&肉料理(仔鴨もも肉の白ワインラグーン&バルバリー種”津軽かも”ロースト)/大谷翔平VSヌートバー&マイコラス(ベーブ・ルース以来100本塁打・500奪三振到達メモリアル試合) ★2023/5/4(木)12:40 2023/05/04

鴨肉デー エンゼルスVSカージナルス 大谷翔平と元巨人マイコラスが先発。 大谷はヌートバーから空振り3三振を奪ったが、打者15人相手に、奪三振13、2ホームランを含む被安打5本で、リードを許したまま5回降板。 ただし、大谷は打者として、打点1を含む3安打、打率.302。 … 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第11回 2012年以来11年ぶりの大型仕事休み!ゴールデンウィーク9連休初日はリッチにフランス料理のランチコースからスタート!(年間出荷頭数50頭 A5黒毛和牛「かつべ牛」ステーキ) ★2023/4/29(土)12:35 2023/04/29

会社員時代以来のゴールデンウィーク 脱サラしてからというもの、ゴールデンウィーク、お盆、シルバーウィーク、年末年始というものとは無縁な人生を歩んできた。 今年は社労士と社会人学生の二刀流生活となり、今回のゴールデンウィークは社労士業務を休みにしている。 … 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第10回 香川県産天然鱸のポワレ&マッシュルームとベーコンの香草クリームソース&陽子ファーム彩り無農薬野菜/山形県産紅花たまごの正統派オムライス/海老とこぶ高菜の菜花とにんにくとフレッシュトマトのスパゲッティ ★2023/4/28(金)20:09 2023/04/28

ひとりだからこそ成立するルール オレは人よりもたくさん食べる人。 食べる速度が人よりもかなり速い人。 料理は主食とライスがメイン。 他のものは優先順位が低い。 オレはひとりだから、自分の決めたルール通り、こだわった食べ方ができる。 … 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第9回 “防臭・変色防止効果”大分県養殖かぼすブリを使ったテリーヌ/”ボローニャソーセージ”イタリア産モルタデラハムとかぼちゃのクリームスパゲッティ/フランボワーズ・シャルロットのケーキ ★2023/4/27(木)14:10 2023/04/27

ちょっとしたセレブ気分 ①Santeランチ1700円 ②デザート400円 ③ドリンク150円 2023投資額累計32800円 前菜 旬ビストロSanté Pieno サンテピエーノ 東長崎https://t.co/qPew31eXOQ①チャバタ②メラン… 続きを読む