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【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第10回 香川県産天然鱸のポワレ＆マッシュルームとベーコンの香草クリームソース＆陽子ファーム彩り無農薬野菜／山形県産紅花たまごの正統派オムライス／海老とこぶ高菜の菜花とにんにくとフレッシュトマトのスパゲッティ ★2023/4/28(金)20:09 2023/04/28

ひとりだからこそ成立するルール オレは人よりもたくさん食べる人。 食べる速度が人よりもかなり速い人。 料理は主食とライスがメイン。 他のものは優先順位が低い。 オレはひとりだから、自分の決めたルール通り、こだわった食べ方ができる。 … 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第５回 北海道産大粒あさり「ボンゴレビアンコと春キャベツのボッタルガ＆ペペロンチーノパスタ」／金目鯛の最高ランク”ジキンメ”「千葉県館山産”ジキンメ”の鱗焼き 白ワインソース」／ディナー限定シェフによるオムレツ解体パフォーマンス「山形県産紅花たまごの正統派オムライス」 ★2023/4/16(日)20:31 2023/04/16

上品な本格フレンチ＆イタリアン＆和製洋食 お昼、要町の神戸牛焼肉萬貫で焼肉を食べるつもりだったが、シチューに目移りしたので、ディナーは焼肉＆にんにくホイル焼きにしようと思って再度萬貫に向けて出掛けた。 そのつもりが… 何故か萬貫とは反対方向(西)に向かっていた！Ｗ … 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第４回 オードブルは特別提供のスペイン料理「浜名湖産小鮎カメリアのエスカベッシュ」／主食は和製洋食の定番だが全ての素材にこだわった「山形県産紅花卵のオムライス」／デザートは果汁ベース「青リンゴのソルベ」 ★2023/4/15(土)12:16 2023/04/15

お店のご厚意とこだわりの素材構成に感動 洋食ランチ 1700円 デザート 400円 ドリンク 150円 合計2250円 2023投資額累計15050円 今日のランチは、昨日手ごねハンバーグを食べてスライドしたオムライスをオーダーした。 ①… 続きを読む

【木曽路 上落合店】第21回 ①東京都･神奈川県共同管理の入会地”世田谷市”のみち／②松本市奈川の郷土料理”とうじそば”･カラスガレイ塩麹焼き･蝦夷あわび陶板焼き･愛媛県産紅まどんな＆新潟県産ルレクチェのフルーツ大福などを堪能！(合計6677円) ★2022/12/27(火)13:11 2022/12/27

目黒区や豊島区よりも道に明るい世田谷区 今朝は指名現場。 専門学校を通過して、65分かけて片道17km成城へ。 滞在時間は90分。 鎌倉街道中道、鎌倉通り、農大通り、荒玉水道、都道427号通称名なし(荒玉水道から分岐して下高井戸経由で宮の坂･豪徳寺･補… 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第12回 油汗が出てきてグッタリ動けない…米飯＆デザートの食べ過ぎが原因の可能性「食後低血圧」～バターナッツかぼちゃと群馬県産ブランド上州麦豚のりんご漬け炭火焼きランチ＆ビュッフェデザート７種類食べ放題／北海道産いくらのみりん醤油漬け柚子風味／青唐辛子味噌焼きおにぎり合計4710円 ★2022/11/15(火)13:33 2022/11/15

最近数年間でいちばん食べた１食(汗) 贅沢ランチの誘惑！ ホテルメトロポリタン予約センターに問い合わせして旬香へ！ 特等席７番は別の予約者に持って行かれた(涙) 変わりに、ゆったり３人掛け専用席を開放してくれた！ 後ろはビュッフェデザートコーナー！ 四季彩茶寮旬香 ホ… 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第８回 つくばオーガニックチキン(農林水産省JAS有機認定を取得した唯一の鶏肉)とカラフルな季節野菜の「つくば鶏の照り焼きとシルクスイートの炭火焼き」with コースデザート「レモンのスフレパンケーキ＆バニラアイスクリーム」と７種のビュッフェスイーツ ★2022/10/9(日)13:00 2022/10/09

今月のおすすめランチ つくば鶏の照り焼きとシルクスイートの炭火焼き 2950円 2022投資額累計61300円 料理スタジアム 鉄板焼きと炭火焼きコーナー これから食べる炭火焼きはここで焼かれる。 【前菜･サ… 続きを読む

【お食事処千福】第12食 大きな大きなじゃがいも定食 2022/10/03

豚肉はわずか 肉じゃが定食 800円 那須御養卵厚焼き玉子 300円 2022投資額累計13220円 … 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第６回 シャネルフレグランス”エゴイスト･プラチナム”15950円購入(西武百貨店)／９種スイーツがついた”旬香のサクサク天麩羅コース” with まぐろと鯛のお刺身 ★2022/9/20(火)14:00 2022/09/20

西武百貨店の化粧品売り場でChanelのフレグランス購入 台風14号ナンマドル 未明3:20過ぎからの局地的暴風雨で目覚めてしまった。 暴風域がなくなっていたのにゲリラ雷雨といっしょ！ 台風は9:00には温帯低気圧に変わった。 フレグ… 続きを読む

【お食事処千福】第10食 「無知蒙昧」…アベックの知らないことで損する様を垣間見て 2022/09/19

知らないことで損をする実例 今朝のお仕事は8:30開始→9:43下番…73分決着 10:15に帰宅し、ホテルメトロポリタンまでランチに出かけようと計画していたらゲリラ豪雨が発生した！ 昨夜から神奈川･埼玉･東京で反復して発生するゲリラ雷雨。 1000k… 続きを読む

【お食事処千福】第６食 金目鯛は深海魚であり鯛の仲間ではない！…深海魚(金目鯛と桜えびと赤魚)に関する一考察 2022/09/12

あかうお！ 川を泳ぐ亀！Ｗ 誰が放したんだよ(呆) 古川 中ノ橋付近特命係の亀が泳ぐ！ pic.twitter.com/hRMRjBdSJa— 松本祐徳 (@miyazakitei) September 12, 2022 特命係の亀山… 続きを読む