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【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第38回 カナダ産オマール海老＆北海道産サーロインステーキ＆静岡県産にんにく＆ガーリックライスの鉄板焼き(11000円) ★2023/11/5(日)12:32 2023/11/05

総料理長木村シェフのお話 今日のランチは山海亭 オマール海老を見て、久しぶりにコースメニューを食べたくなった！ 1.ワインロゼ ホットペッパーグルメ無料クーポンサービス 2.にんにくのホイルバター焼き 1000円 3.山海亭スペシャルランチ… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第37回 国産･和牛値上げ「青森県産にんにく＆愛媛県産真鯛＆栃木県産サーロインステーキ鉄板焼き」 ★2023/10/27(金)13:31 2023/10/27

週末のリフレッシュ 今日は午前ハーフで授業終了。 僕の天使マリには会えず。 会おうと思えば会えるが、慌ただしく動くのは好まない。 だから今日は真っ直ぐ池袋に向かった。 山海亭も遂に値上げの波に耐え切れず、牛肉がコストアップした！ ①… 続きを読む

【ビストロサトーサトー】第10回 ヒキガエルに見えるｗｗｗ(豚肉ソテー＋バターライス＋にんじんスープ合計1980円)★2023/10/23(月)11:58 2023/10/23

専門学校遅刻ギリギリになっちゃった！ にんじんのスープ 680円 きのこのバターライス 300円 豚肉のソテー 1000円 合計1980円 2023投資額累計19550円 ビストロサトーサトー椎名町 フレンチhttps://t.co/DpS97SnI3Dにんじんのスー… 続きを読む

【ビストロサトーサトー】第９回 新日本プロレス田口隆祐の口癖…シックスナイン･69･鮎魚女･あいなめ･アイナメ(初体験の「鮎魚女ポワレ」と「にんじんスープ」合計1880円)★2023/10/22(日)12:06 2023/10/22

Summer of '69／Bryan Adams 新日本プロレスの田口隆祐もそればっか言ってるよね。 「誰が6月9日にふさわしい選手なんですか？」 サトーシェフはプロレス好きだから、まあいいよね！ オレは鮎魚女初体験！ あいなめの白身魚って美味… 続きを読む

【ビストロサトーサトー】第８回 粗挽きサイズにミンチされた「牛肉とじゃがいものグラタン」と牛蒡スープ提供開始(2760円) ★2023/10/15(日)12:31 2023/10/15

僕の天使マリ 金曜日の件で、奥さんに質問してみた。 「交際前の段階で、異性の人とお互いに長時間(30秒くらい)見つめ合った経験はありますか？」 夫婦ともども「ない！」 そりゃそうだ。 オレも50年以上生きてきて、こんな不思議な体験は初めてだ！ … 続きを読む

【ビストロサトーサトー】第７回 ランチコース初利用者「前菜(パン･さつまいもスープ)＋仔羊のワイン煮＋ウフアラネージュ2500円」 ★2023/10/9(月)12:33 2023/10/09

本日スタートしたコースメニュー 今日は生憎の雨。 特に急ぎの用もなく、自転車利用をやめて歩いてお店まで行った。 今日からコースメニューを始めたそうで、オレは記念すべき第１号利用者となった！ ランチコース ①パン ②さつまいものスープ… 続きを読む

【ビストロサトーサトー】第６回 お店から”彩”の説明！(鶏ムネローストと彩野菜＆パンとさつまいもスープのオードブル 合計1800円) ★2023/10/6(金)12:17 2023/10/06

ショックな出来事！ お店に到着早々、Googleユニバーサルアナリティクス計測サービス停止に関する愚痴をこぼす… オレの一番の楽しみがGoogleの勝手な商売事情で奪われてしまったのだ。 HP開設以来のオレの一番の楽しみが消滅した。ＧＡ４設定方法がまるでわからないので、夕方… 続きを読む

【ビストロサトーサトー】第５回 ９月からバージョン変更された真鯛ポワレ＆前菜セットには湯気が立ち昇る炊き立てパンとさつまいもスープ(合計1800円) ★2023/10/2(月)11:49 2023/10/02

専門学校前に贅沢するって初めてのことかな？ 今日の専門学校は午後ハーフ。 午前中はやり残していた夢占いブログ作成のために時間を割いて、11:00過ぎに近くの郵便局に行ってこいつを郵送。 その帰り道にサトーサトーを通りかかった。 「午後から学校だけど、ど… 続きを読む

【ビストロサトーサトー】第４回 王道プロレスフィギュアがお出迎え！世界最小パスタ”クスクス”と合わせたマヨネーズソースの「メカジキのステーキ」＆「にんじんスープ」 ★2023/9/30(土)13:16 2023/09/30

本日はオープンから満１か月の記念日 今日、オレは気づいたことがある！ コイツラは王道プロレス･四天王時代の全日本プロレスフィギュアだぜ！ 佐藤シェフに聞いたら、メルカリで買い集めたそうだ！ 元々、新日派ではなく、全日派のシェフだが、最近までは、新日本プ… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第36回 青森県産にんにく＆愛媛県産真鯛＆北海道産サーロインステーキ鉄板焼き…専門学校前期テスト明けの憂さ晴らしランチ！(５科目合計500点満点･自己採点480点前後･平均95点) ★2023/9/22(金)12:58 2023/09/22

専門学校前期試験を終えて憂さ晴らしに贅沢ランチ！ ①コッカー95点(20問中１ミス) ②プードル100点 ③テリア90〜92点 ④ロングコート90〜95点 ⑤スタンドオブコート100点 自己採点予想合計470〜480点 マジモードに入ったのが試験前日… 続きを読む