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【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第45回 10年目にして初めての不快感(Aランクの体裁を為していない接客態度) ★2024/6/6(木)13:48 2024/06/06

おばさん、いい加減にしろよ! 1.ホットペッパーグルメ無料クーポンサービス 生ビール 2.にんにくのホイルバター焼 1000円 3.山海亭スペシャルランチコース10000円 合計11000円 2024投資額累計(4回)56100円 会計時、余分な750… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第44回 青森県産にんにくバター醤油鉄板焼き+カナダ産オマール海老鉄板焼き(アメリケーヌソースとホワイトソースソテー)+栃木県産国産牛サーロインステーキ鉄板焼き+ガーリックライス鉄板焼き+さくらんぼソルベ and so on. ★2024/5/25(土)13:07 2024/05/25

ゴールデンウィーク明けから土曜ランチが苦戦しているそうだ! 満席を覚悟してホテルメトロポリタン山海亭に訪問。 着いたら客ゼロだったのでびっくり! 堀井さんによれば、ゴールデンウィーク明けから、土曜ランチは暇しているそうだ! 土曜ディナーは毎週満席なんだとか。 … 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第43回 鉄板焼き(青森県産にんにく・オーストラリア産鮑・カナダ産オマール海老・北海道産ヒレステーキ・ガーリックライス) ★2024/4/16(火)19:58 2024/04/16

風林火山を駆使するオレ様の勝ちた! (一体何の話題?W) 1.ホットペッパーグルメドリンククーポン 無料 2.国産にんにくの鉄板焼き 1000円 3.鮑と海藻の鉄板焼き 5000円 4.オマール海老1尾と国産牛ヒレステーキコース 15000円 5.チャージ料(10%) 2… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第42回 初利用から約10年間未だゲストを同伴したことのない大切な高級鉄板焼き料理店(カナダ産オマール海老&北海道産サーロインステーキ&青森県産にんにく&もやしとピーマン&ガーリックライス 計11000円) ★2024/3/19(火)14:20 2024/03/19

2014年初利用から10年度目に突入中 2014/8/30(土)、ディナーでの初利用から今年で満10年を迎える山海亭。 とても大切にしてきた特別なお店なので、未だゲストを連れ立って食べに来たことがない。 要するに、この期間、大切に思う人が出てきても、その人と縁が実ることがな… 続きを読む

【ロイヤルホスト 江古田店】第15回 味・品質ガタ落ち…ステーキ米産肉「認定アンガスビーフ」から「ブラックアンガスビーフ」に格下げしたのに価格だけは据え置きするという理解不能な塩対応(呆) ★2024/1/22(月)17:34 2024/01/22

おいおいおいおい! なんと「認定アンガスビーフ(Since 1978 Certified Angus Beef Brand ®️) 」の販売契約が昨年末に終了してしまい、今年から「ブラックアンガスビーフ」に格下げされた。 店長曰く、認定アンガスビーフは宣伝広告を兼ねた契約で、… 続きを読む

【木曽路 上落合店】第40回 専門学校休憩時間に木曽路初利用!和牛ブランド”常陸牛”陶板焼き「黒毛和牛ステーキ御膳 4180円」(2学期終業式) ★2023/12/22(金)12:36 2023/12/22

午前中の歳末大掃除を終えて終業式までの空き時間(休憩時間) 本日、専門学校は2学期の終業式で、明日から冬休みに突入。 午前中はクラスメイトの3分の2が大掃除に駆り出された。 午後の終業式前のランチタイム! 専門学校通学以来、休憩時間ランチタイム利用は初! … 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第41回 経済ヤクザのレッテル貼りに大ショック(悲)/豪華アラカルトランチ(北海道産サーロインステーキ&愛媛県産真鯛&青森県産にんにくの鉄板焼き) ★2023/12/17(日)14:10 2023/12/17

「(ヤクザに)見えますよ!」 今朝、ビッグサイトの集合場所で、美容科の男子学生から「どこのヤクザですか?」ってからかわれた。 山海亭支配人の作佐部さんに、そのことを伝えたら「ヤクザに見えますよ!黒シャツは特に」 こちらのお店にも組系のお客さんがいるらしく、ヤクザの顧問弁護士… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第40回 ランチタイムではハーフ、ディナーではまるまる1尾のオマール海老 ★2023/12/6(水)20:33 2023/12/06

衝動 専門学校はトリマー実習 帰宅後、社労士業務。 クタクタになりながらふらっと山海亭にやって来た。 ちょうどピーク時間に当たってしまった。 着いたらカウンター席が混雑しており、3席空いていたから、高橋シェフがうまく席を作ってくれた。 高橋シェフが席を作ってくれている… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第39回 リフレッシュ休暇「山海亭スペシャルランチコース&にんにくバターホイル焼き 合計11000円」 ★2023/11/22(水)12:52 2023/11/22

総料理長木村シェフ 最近、パーソナルスペースが守れなくなり始めた。 結界が壊れ始めた。 専門学校、日曜検定試験の勉強、仕事が重なり、メンタル不調がピークになり、今日は専門学校を休んで山海亭でリフレッシュすることにした。 授業時間ミス以外でのお休みは初めてだ。 … 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第38回 カナダ産オマール海老&北海道産サーロインステーキ&静岡県産にんにく&ガーリックライスの鉄板焼き(11000円) ★2023/11/5(日)12:32 2023/11/05

総料理長木村シェフのお話 今日のランチは山海亭 オマール海老を見て、久しぶりにコースメニューを食べたくなった! 1.ワインロゼ ホットペッパーグルメ無料クーポンサービス 2.にんにくのホイルバター焼き 1000円 3.山海亭スペシャルランチ… 続きを読む