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【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第22回 「山海亭ランチコース」よりも満足できる”デフォルトメニュー組換え”によるオーダー…青森県産にんにくのホイルバター焼き＋愛媛県産真鯛とほうれん草の鉄板焼き＋北海道産サーロインステーキ120gの鉄板焼き＋もやしとピーマンの鉄板焼き＋コーヒー合計7800円 ★2022/12/31(土)12:52 2022/12/31

複雑なメニュー構造を紐解く！ ランチ、ディナーともに、"メニュー構造"を理解しないまま、ただ漫然とコースメニューを頼み、追加したいものがあれば、コースメニューに乗せてアラカルトを追加してきた。 近頃、自分の中では 「(昼夜とも)オードブルはい… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第21回 専門学校帰りの浮かれた水曜日３週連続ランチ利用…年内食べ納めの山海亭鉄板焼き(2022年17回累計194,900円) ★2022/12/21(水)13:51 2022/12/21

長嶋一茂が立教大学時代にやってきてステーキ１ポンド平らげたことのある鉄板焼き店 天気予報は大ハズレ！ 快晴になった豊島区のデイタイム。 ３週連続水曜日のランチは山海亭を利用することになった。 専門学校帰りに寄りたくなる。 きっと学生になれた喜びに浮か… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第20回 北とぴあ店閉業までのエピソードや医大生三尾さんの近況など作佐部接客長と木村シェフといろいろ話して…シーフード鉄板焼きメニューにさわら初登場！山海亭ランチコース6500円 ★2022/12/14(水)14:18 2022/12/14

木村シェフと作佐部さんとの雑談 最近では久しぶりの自転車ロングラン。 脚がフラフラだよ。 【深夜から日中までの移動行程】 自宅22:40→学芸大学駅23:32 片道15km 学芸大学駅1:08→自宅1:59 片道15km 自宅8:27→専門学校9:20… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第19回 大人の贅沢”鉄板焼き”…粒が大きい鹿児島県産にんにく／青森県産帆立貝／ノルウェー産サーモン／神奈川県産サーロインステーキ／もやしとピーマン ★2022/12/11(日)14:15 2022/12/11

今日はストレス解消や気晴らしめいた気分ではなく、真にステーキが食べたくて贅沢した ＝まさか！「お食事処千福」廃業するのか？＝ 本日のランチ！ 午前までは高額使うつもりはなかった。 ランチに予定していた千福が臨時休業？？？ しかも当日の10:54の告知… 本文がへんちく… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第18回 社会人学生実現お祝いランチ(鉄板焼きは青森県産帆立貝･ノルウェー産サーモン･ディナーメニュー鹿児島県産巨大にんにく･神奈川県産サーロインステーキ7500円)★2022/12/7(水)14:02 2022/12/07

旬香で嫌味炸裂！ 10/25の出来事。 旬香の門前でメニューを見ていたら、顔見知りの男性スタッフが「今日はお断りしています」 わずか２秒にも満たない説明を持ちかけ、そそくさと店に逃げ帰るように退散した。 こういう人を不快にさせるような態度で説明するくらいな… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第17回 作佐部さん不在／黙々と食事した「山海亭ランチコース6500円」 ★2022/11/10(木)14:03 2022/11/10

食べることに集中 初めて作佐部さん不在時に訪問。 今日のランチには、一組しか来なかったらしく貸切状態でした。 お陰で、鉄板焼きを目の前で見ることができました。 山海亭ランチコース献立表 ホットペッパーグルメドリンク無料サービスのロゼ オードブル(前菜)… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第16回 山海亭ランチコース6500円(帆立貝･サーモン鉄板焼きソテー／北海道産サーロインステーキ鉄板焼き／もやし･ピーマン鉄板焼き) ★2022/9/28(水)13:42 2022/09/28

利用し過ぎ！ 11:40頃に自宅を出て、ホテルメトロポリタンに到着した。 中国料理(桂林)、日本料理(旬香)、鉄板焼き(山海亭)、オール満席(涙) 上落合にある木曽路に行ったら、年金暮らしとママとものグループが何組も並び待ちしており、ここも断念。 中井富士見橋の往復のとき… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第2/15回 15950円ディナー後編～”山の幸”鹿児島県産にんにくのホイルバター醤油鉄板焼き＆北海道産サーロインステーキ鉄板焼きフランベ付き＆ガーリックライス鉄板焼き(オードブル･デザートセット) ★2022/9/24(土)20:38 2022/09/24

山の幸編 1.国産牛サーロインステーキコース 8000円 2.国産にんにくのホイルバター焼き 1000円 3.帆立貝の鉄板焼き 2000円 4.海老と鮮魚のソテー 3500円 5.ホットペッパーグルメドリンク無料サービス 6.チャージ料 1450円 合計15950円… 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第1/15回 15950円ディナー前編～”海の幸”北海道産帆立貝とホワイトタイガーエビと愛媛県産真鯛の鉄板焼き(バター醤油ソテー) ★2022/9/24(土)19:50 2022/09/24

２階ホテルメトロポリタン直営２店にフラれて… 台風15号タラス(温帯低気圧)がもたらした夕方のゲリラ雷雨が止んで、ストレス解消を兼ねてディナーに出掛けた。 木曽路と中国料理桂林(ホテルメトロポリタン)どちらにしようか悩んで、ホテルメトロポリタンを選択した。 … 続きを読む

【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン店】第14回 究極の大人の遊び…オマール海老＆北海道産サーロインステーキ＆ガーリックライス＆ピーマンともやし…鉄板焼き４連発(山海亭スペシャルランチコース9000円) ★2022/9/15(木)14:22 2022/09/15

昼夜逆転 山海亭スペシャルランチコース 9000円 2022投資額累計136950円 ①ロゼ(ホットペッパーグルメドリンク無料クーポンサービス) ②前菜(オードブル) ･スモークサーモン ･レーズンバターのブルスケッタ ･チキンのガランティーヌ ･… 続きを読む